Пастила Белевская пастильная мануфактура
Фильтры
168₽
От Vprok
373₽
От Vprok
-29%
200₽
279 ₽
От Vprok
165₽
От Vprok
373₽
От Vprok
168₽
От Vprok
190₽
От Vprok
365₽
От Vprok
165₽
От Vprok
-31%
270₽
387 ₽
От Vprok
153₽
От Vprok
365₽
От Vprok
134₽
От Vprok
105₽
От Vprok
163₽
От Vprok
165₽
От Vprok
365₽
От Vprok
168₽
От Vprok
165₽
От Vprok
191₽
От Vprok
476₽
От ЯндексМаркет
191₽
От ЯндексМаркет
475₽
От ЯндексМаркет
45₽
От ЯндексМаркет
-31%
270₽
387 ₽
От ЯндексМаркет
105₽
От ЯндексМаркет
175₽
От ЯндексМаркет
160₽
От ЯндексМаркет
290₽
От ЯндексМаркет
364₽
От ЯндексМаркет
45₽
От ЯндексМаркет
176₽
От ЯндексМаркет
150₽
От ЯндексМаркет
134₽
От ЯндексМаркет
-39%
297₽
479 ₽
От ЯндексМаркет
140₽
От ЯндексМаркет
-47%
351₽
657 ₽
От ЯндексМаркет
202₽
От ЯндексМаркет
171₽
От ЯндексМаркет
175₽
От ЯндексМаркет
169₽
От ЯндексМаркет
88₽
От ЯндексМаркет
300₽
От ЯндексМаркет
124₽
От ЯндексМаркет
267₽
От ЯндексМаркет
323₽
От ЯндексМаркет
105₽
От ЯндексМаркет
29₽
От ЯндексМаркет
- «
- ‹
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- ›
История возрождения старинного лакомства
В небольшом городке Белёве Тульской области бережно хранят традиции изготовления знаменитой пастилы, рецепт которой уходит корнями в XIX век. Именно здесь в 1888 году купец Амвросий Прохоров открыл первое производство этого десерта, ставшего визитной карточкой региона. После долгого забвения в советский период технология была восстановлена энтузиастами, и сегодня сладость снова радует ценителей.
Секреты производства
Технология изготовления сохраняет аутентичность: только натуральные яблоки местных сортов, мед и яичные белки. Фрукты запекают в русской печи, затем протирают через сито и взбивают с медом. Особенность – длительная сушка в специальных камерах, которая может занимать до двух суток. На фабрике строго следят за соблюдением всех этапов, что гарантирует неповторимый вкус и текстуру.
Ассортимент для гурманов
Помимо классического варианта из антоновки, производитель предлагает изысканные вариации: с малиной, черной смородиной, облепихой и даже пряными травами. Особой популярностью пользуется линейка с добавлением орехов и шоколада. Все продукты выпускаются в экологичной упаковке с дизайном, вдохновленным дореволюционными этикетками.
Уникальные преимущества
Главное отличие – полный отказ от искусственных добавок, консервантов и красителей. Продукт содержит пектин, витамины и минералы, сохраняя пользу натуральных ингредиентов. Десерт имеет сертификаты качества и регулярно получает награды на продовольственных выставках. Особенно ценится знатоками за нежную текстуру и сбалансированную сладость.
Интересные факты
Пастила из Белёва упоминалась в произведениях Чехова и Бунина. В 2013 году рецепт был включен в список нематериального культурного наследия России. На фабрике проводят мастер-классы, где каждый может попробовать приготовить лакомство по старинной технологии. Бренд активно участвует в гастрономических фестивалях, популяризируя традиционные русские сладости.
Итог
Этот производитель смог не просто возродить забытый рецепт, но и вывести его на новый уровень, сочетая традиции с современными стандартами качества. Вкус, проверенный временем, экологичность производства и внимание к деталям делают продукцию узнаваемой и любимой среди ценителей настоящих гастрономических ценностей.
Новых отзывов пока нет, будь первым!