Москва

Пищевая промышленность

Фильтры

Сортировать по цене
Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовки к реализации горячих блюд кулинарных изделий закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Лабораторный практикум 1520₽
Организация и ведение процессов приготовления...

1 520

От Читай-город

Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовки к реализации холодных блюд кулинарных изделий закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Учебник 1178₽
Организация и ведение процессов приготовления...

1 178

От Читай-город

Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Учебник 1376₽
Организация и ведение процессов приготовления...

1 376

От Читай-город

Технологическое оборудование производства хлеба кондитерских и макаронных изделий Учебник 2315₽ -25%
Технологическое оборудование производства хлеба...

2 315

3 049 ₽

От Читай-город

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям Учебное пособие для вузов 1898₽
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим...

1 898

От Читай-город

Технология цельномолочных продуктов Практикум Учебное пособие для СПО 2804₽
Технология цельномолочных продуктов Практикум...

2 804

От Читай-город

Технология хлебобулочных изделий Практикум Учебное пособие для СПО 2277₽
Технология хлебобулочных изделий Практикум Учебное...

2 277

От Читай-город

Научные основы информационно-моделирующих систем в науке образовании технологии продуктов питания Учебное пособие для вузов 2243₽
Научные основы информационно-моделирующих систем в...

2 243

От Читай-город

Теоретические основы производства органической продукции Учебное пособие для вузов 627₽ -32%
Теоретические основы производства органической...

627

920 ₽

От Читай-город

Теоретические основы производства органической продукции Учебное пособие для СПО 627₽ -32%
Теоретические основы производства органической...

627

920 ₽

От Читай-город

Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности торговли и общественного питания 1599₽
Сенсорный анализ продовольственных товаров на...

1 599

От Читай-город

Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Лабораторный практикум 1667₽
Организация и ведение процессов приготовления...

1 667

От Читай-город

Практические основы производства органической продукции Учебное пособие для СПО 627₽ -32%
Практические основы производства органической...

627

920 ₽

От Читай-город

Микробиология молока и молочных продуктов Учебник для СПО 1381₽ -28%
Микробиология молока и молочных продуктов Учебник...

1 381

1 901 ₽

От Читай-город

Виртуальный лабораторный практикум по курсу Процессы и аппараты пищевых систем Электронное приложение 1668₽ -28%
Виртуальный лабораторный практикум по курсу Процессы...

1 668

2 298 ₽

От Читай-город

Процессы и аппараты пищевых производств 2605₽ -17%
Процессы и аппараты пищевых производств

2 605

3 120 ₽

От Читай-город

Технология безалкогольных напитков Учебное пособие 1957₽
Технология безалкогольных напитков Учебное пособие

1 957

От Читай-город

Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Учебник 1205₽ -40%
Организация и ведение процессов приготовления,...

1 205

2 008 ₽

От Читай-город

Папиросное производство 459₽ -35%
Папиросное производство

459

701 ₽

От Читай-город

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья Санитарно-эпидемиологические правила СП 2361079-01 53₽ -63%
Санитарно-эпидемиологические требования к...

53

141 ₽

От Читай-город

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Учебное пособие 1711₽ -25%
Промышленное производство крахмала и...

1 711

2 255 ₽

От Читай-город

Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности учебное пособие 1248₽
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой...

1 248

От Читай-город

Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья Учебное пособие для вузов 1582₽ -28%
Физико-химические основы и общие принципы...

1 582

2 178 ₽

От Читай-город

Практические основы производства органической продукции Учебное пособие для вузов 627₽ -32%
Практические основы производства органической...

627

920 ₽

От Читай-город

Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовки к реализации горячих блюд кулинарных изделий закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Учебник 1193₽
Организация и ведение процессов приготовления...

1 193

От Читай-город

Технология пищевых производств Учебное пособие для СПО 751₽ -32%
Технология пищевых производств Учебное пособие для...

751

1 102 ₽

От Читай-город

Основы технологии пищевых производств Учебное пособие для вузов 751₽ -32%
Основы технологии пищевых производств Учебное...

751

1 102 ₽

От Читай-город

Общая технология переработки сырья животного происхождения мясо молоко Учебник для СПО 2965₽ -25%
Общая технология переработки сырья животного...

2 965

3 906 ₽

От Читай-город

Нация фастфуда 1125₽ -19%
Нация фастфуда

1 125

1 383 ₽

От Читай-город

Техническое оснащение организаций питания 7050₽
Техническое оснащение организаций питания

7 050

От Буквоед

Технология кондитерских изделий Учебн пос 2-е изд испр и доп 2099₽
Технология кондитерских изделий. Учебн. пос., 2-е изд.,...

2 099

От Буквоед

Водяное отопление Учебное пособие 2482₽
Водяное отопление. Учебное пособие

2 482

От Буквоед

Технологическое оборудование производства хлеба кондитерских и макаронных изделий Учебник 2149₽
Технологическое оборудование производства хлеба,...

2 149

От Буквоед

Котельные установки и парогенераторы Учебно-методическое пособие для вузов 827₽
Котельные установки и парогенераторы....

827

От Буквоед

Диагностика ремонт монтаж сервисное обслуживание оборудования пищевых производств 1459₽
Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание...

1 459

От Буквоед

Технология отрасли технология кондитерских изделий Учебное пособие 1189₽
Технология отрасли: технология кондитерских изделий....

1 189

От Буквоед

Организация приготовления оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий 6181₽
Организация приготовления, оформления и подготовки к...

6 181

От Буквоед

Организация приготовления оформления и подготовки к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий 6181₽
Организация приготовления, оформления и подготовки к...

6 181

От Буквоед

Технология кондитерских изделий Расчет рецептур Учебное пособие 669₽
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур....

669

От Буквоед

Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности торговли и общественного питания 1049₽
Сенсорный анализ продовольственных товаров на...

1 049

От Буквоед

Технология производства мебели и резьба по дереву Учебное пособие 4158₽
Технология производства мебели и резьба по дереву....

4 158

От Буквоед

Справочник конструктора Книга 1 Машины и механизмы 5382₽
Справочник конструктора. Книга 1. Машины и механизмы

5 382

От Буквоед

Сборник рецептур мясных изделий и колбас Учебное пособие 1229₽
Сборник рецептур мясных изделий и колбас. Учебное...

1 229

От Буквоед

Растительное сырье в инновационных биотехнологиях производства продуктов питания 1359₽
Растительное сырье в инновационных биотехнологиях...

1 359

От Буквоед

Контроль качества продукции и услуг общественного питания 2519₽
Контроль качества продукции и услуг общественного...

2 519

От Буквоед

Основы реологии пищевых продуктов 1199₽
Основы реологии пищевых продуктов

1 199

От Буквоед

Техническое оснащение организаций питания 7050₽
Техническое оснащение организаций питания

7 050

От Буквоед

Автомобиль Устройство Автомобильные двигатели Учебное пособие 4761₽
Автомобиль. Устройство. Автомобильные двигатели....

4 761

От Буквоед

Отзывы

Новых отзывов пока нет, будь первым!

Оставить отзыв о категории

Общая оценка

Добавьте фото

Избранное0