Сыр Староминский сыродел
Фильтры
Сортировать по цене
Сыр Староминский сыродел Манчестер 155г
268₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Маасдам 45% 0.2-0.4кг
1 000₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Манчестер 155г
230₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Чеддер красный 50%
879₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Маасдам 45% 0.2-0.4кг
956₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Чеддер красный 50%
1 000₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Чеддер 50% +-2,5 кг
2 125₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Маасдам 45% БЗМЖ...
160₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Чеддер красный...
525₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Эдам 45%
186₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Чеддер 50% 400 г
296₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Манчестер 50% бзмж 155 г
165₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Гауда Халяль 45%
164₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Гауда 45%
145₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Маасдам 45% 200 г
212₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Манчестер 50%
250₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Эдам 45% +-2 кг
1 700₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Чеддер красный...
218₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Альпийский 50% +-500 г
400₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Белые вершины...
233₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Голландский 45%...
462₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Гауда 45% +-1 кг
830₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Чеддер красный...
330₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Гауда 45%
180₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский сыродел Маасдам 45% бзмж...
209₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Голландский 45% 2...
1 700₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Маасдам 45% +-300 г
330₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Эдам 45%
194₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Маасдам 45% БЗМЖ...
435₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Гауда 45% БЗМЖ +-600...
480₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский сыродел Манчестер 50% 200 г
260₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Манчестер 50%
330₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Голландский 45%...
900₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский сыродел Манчестер 50% 200 г
260₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Маасдам 45%
228₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Эдам 45% +-1 кг
900₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Белые вершины...
159₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Маасдам 45% +-350 г
299₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Эдам 45% БЗМЖ +-200 г
150₽
От Сайт
Сыр полутвердый Староминский Сыродел Чеддер 50%
178₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Чеддер красный 50%
879₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Чеддер красный полутвердый...
1 190₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Маасдам полутвердый 45% 0.2-0.4кг
1 290₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Манчестер 155г
268₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Маасдам 45% 0.2-0.4кг
956₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Манчестер 155г
230₽
От Сайт
Сыр твердый Староминский Сыродел Манчестер 50% 155 г
210₽
От Сайт
Сыр Староминский сыродел Маасдам 45% 2,3-2,7 кг
770₽
От Твой дом
- «
- ‹
- 1
- 2
- ›
Введение: мир сыров и их разнообразие
Сыр — один из самых популярных молочных продуктов, который имеет сотни разновидностей. Его можно использовать в кулинарии, подавать как самостоятельное блюдо или добавлять в десерты. В этом обзоре разберёмся, как выбрать лучший сыр, какие виды бывают и как за ним ухаживать.
Основные виды сыров
- Твёрдые сыры (Пармезан, Чеддер, Гауда) — долго созревают, имеют плотную структуру.
- Полутвёрдые сыры (Эдам, Российский, Маасдам) — универсальны, подходят для бутербродов и выпечки.
- Мягкие сыры (Бри, Камамбер, Фета) — нежные, с кремовой текстурой.
- Рассольные сыры (Сулугуни, Моцарелла, Брынза) — хранятся в рассоле, часто используются в салатах.
- Плавленые сыры — изготавливаются из натуральных сыров с добавками.
- Копчёные сыры (Колбасный, Грюйер) — обладают характерным ароматом дыма.
Как правильно выбрать сыр
- Обращайте внимание на срок годности — просроченный сыр может быть опасен.
- Проверяйте целостность упаковки — повреждения приводят к порче продукта.
- Цвет должен быть равномерным, без пятен и плесени (если это не сыр с благородной плесенью).
- Запах — приятный, молочный, без кислинки или горечи.
- Текстура — соответствует заявленному типу (твёрдый, мягкий и т. д.).
Плюсы и минусы разных сыров
- Твёрдые сыры:
- + Долгий срок хранения, богаты кальцием.
- - Могут быть слишком солёными.
- Мягкие сыры:
- + Нежная текстура, подходят для соусов.
- - Быстро портятся, требуют особых условий хранения.
- Плавленые сыры:
- + Удобны в использовании, долго хранятся.
- - Содержат добавки, менее полезны, чем натуральные.
Из чего делают сыр: основные материалы
- Коровье молоко — самый распространённый вариант.
- Овечье молоко — придаёт сыру пикантный вкус (например, Рокфор).
- Козье молоко — популярно в средиземноморских сырах.
- Растительные заменители — для веганских сыров (из кешью, сои).
- Добавки — специи, орехи, травы, плесень.
Как хранить сыр: полезные советы
- Твёрдые сыры заворачивайте в пергамент или пищевую плёнку.
- Мягкие сыры храните в герметичных контейнерах.
- Рассольные сыры держите в оригинальной жидкости или слабосолёной воде.
- Идеальная температура — +4…+8°C.
- Не замораживайте сыр — это испортит его текстуру.
С чем сочетаются разные сыры
- Пармезан — паста, вино, орехи.
- Бри — фрукты, мёд, белое вино.
- Фета — оливки, помидоры, оливковое масло.
- Чеддер — пиво, яблоки, горчица.
- Моцарелла — базилик, томаты, бальзамик.
Частые ошибки при выборе и хранении
- Покупка сыра "на развес" без проверки условий хранения.
- Хранение в слишком влажном или сухом месте.
- Использование ножа для разных видов сыра без промывания.
- Длительное хранение в открытом виде — сыр впитывает запахи.
Заключение: как найти идеальный сыр
Выбор сыра зависит от ваших предпочтений и целей использования. Экспериментируйте с разными видами, соблюдайте правила хранения — и тогда сыр всегда будет радовать вас вкусом и качеством!
Новых отзывов пока нет, будь первым!