Москва

Деликатесы

Фильтры

Сортировать по цене
Колбаса Мясницкий ряд Московская варено-копченая 250г 269₽ -21%
Колбаса Мясницкий ряд Московская варено-копченая 250г

269

339 ₽

От Сайт

Колбаса Мясницкий Ряд Русская 11-15кгс доставкой 715₽ -29%
Колбаса Мясницкий Ряд Русская 1.1-1.5кгс доставкой!

715

995 ₽

От Сайт

Колбаса Мясницкий Ряд Докторская вареная 400г 279₽ -16%
Колбаса Мясницкий Ряд Докторская вареная 400г

279

329 ₽

От Сайт

Колбаски Дымов Пиколини бекон сырокопченые 50г 116₽
Колбаски Дымов Пиколини бекон сырокопченые 50г

116

От Сайт

Сосиски Дымов Сливочные 464г - Vprokru Перекрёсток 350₽
Сосиски Дымов Сливочные 464г - Vprok.ru Перекрёсток

350

От Сайт

Колбаса Индилайт Сабросо Росо нарезка 70гс доставкой 185₽ -22%
Колбаса Индилайт Сабросо Росо нарезка 70гс доставкой!

185

235 ₽

От Сайт

Сардельки Папа может Мясные - Vprokru Перекрёсток 817₽
Сардельки Папа может Мясные - Vprok.ru Перекрёсток

817

От Сайт

Сосиски Мясницкий ряд Домашние 420г Доставим до двери 189₽ -37%
Сосиски Мясницкий ряд Домашние 420г. Доставим до двери!

189

299 ₽

От Сайт

Сосиски Окраина Кроха 420г - Vprokru Перекрёсток 515₽
Сосиски Окраина Кроха 420г - Vprok.ru Перекрёсток

515

От Сайт

Колбаса Индилайт Восточная из индейки 400гс доставкой 315₽
Колбаса Индилайт Восточная из индейки 400гс доставкой!

315

От Сайт

Колбаса Окраина Кроха 300г - Vprokru Перекрёсток 280₽
Колбаса Окраина Кроха 300г - Vprok.ru Перекрёсток

280

От Сайт

Колбасы Дымов сырокопченые Пепперони и Салями Итальянская классика нарезка 90г 139₽ -30%
Колбасы Дымов сырокопченые Пепперони и Салями...

139

198 ₽

От Сайт

Шпикачки Мясницкий Ряд Для завтрака 360гс доставкой 179₽ -35%
Шпикачки Мясницкий Ряд Для завтрака 360гс доставкой!

179

275 ₽

От Сайт

Ветчина Мясницкий ряд Филейная 02-04кгс доставкой 949₽ -21%
Ветчина Мясницкий ряд Филейная 0.2-0.4кгс доставкой!

949

1 189 ₽

От Сайт

Сосиски Дымов Молочные 290г - Vprokru Перекрёсток 179₽ -36%
Сосиски Дымов Молочные 290г - Vprok.ru Перекрёсток

179

277 ₽

От Сайт

Колбаса Ремит Итальянская Classic сырокопченая нарезка 70г 213₽
Колбаса Ремит Итальянская Classic сырокопченая нарезка...

213

От Сайт

Колбаса Владимирский Стандарт Докторская ГОСТ вареная 09-1кг 545₽ -36%
Колбаса Владимирский Стандарт Докторская ГОСТ...

545

842 ₽

От Сайт

Ветчина Владимирский Стандарт Владимирская 02-06кг 729₽
Ветчина Владимирский Стандарт Владимирская 0.2-0.6кг

729

От Сайт

Колбаски Дымов Пиколини со вкусом хамона сырокопченые 50г 105₽
Колбаски Дымов Пиколини со вкусом хамона...

105

От Сайт

Колбаса Ближние Горки Краковская полукопченая 350г 389₽ -28%
Колбаса Ближние Горки Краковская полукопченая 350г

389

535 ₽

От Сайт

Колбаса Дымов Салями Финская полукопченая 330г 244₽
Колбаса Дымов Салями Финская полукопченая 330г

244

От Сайт

Колбаса Егорьевская Докторская 200г Доставим до двери 285₽ -30%
Колбаса Егорьевская Докторская 200г. Доставим до двери!

285

405 ₽

От Сайт

Ветчина Ремит По-Испански сырокопченая 100гс доставкой 186₽
Ветчина Ремит По-Испански сырокопченая 100гс доставкой!

186

От Сайт

Колбаски Мясной дом Бородина Крошка Нямми вареные 240г 264₽
Колбаски Мясной дом Бородина Крошка Нямми вареные 240г

264

От Сайт

Колбаса Мясницкий Ряд Докторская вареная 09-11кг 725₽ -31%
Колбаса Мясницкий Ряд Докторская вареная 0.9-1.1кг

725

1 049 ₽

От Сайт

Колбаса Окраина Кремлевская варено-копченая 320г 348₽
Колбаса Окраина Кремлевская варено-копченая 320г

348

От Сайт

Колбаса Окраина cервелат Европейский варено-копченая 470гг 705₽
Колбаса Окраина cервелат Европейский варено-копченая...

705

От Сайт

Колбаса Мясницкий ряд Любительская вареная 400г 275₽ -19%
Колбаса Мясницкий ряд Любительская вареная 400г

275

339 ₽

От Сайт

Колбаса Мясницкий Ряд Докторская вареная 04-07кг 695₽ -28%
Колбаса Мясницкий Ряд Докторская вареная 0.4-0.7кг

695

965 ₽

От Сайт

Колбаса Мясницкий Ряд Пепперони сырокопченая 200г 235₽ -27%
Колбаса Мясницкий Ряд Пепперони сырокопченая 200г

235

320 ₽

От Сайт

Колбаса Мясницкий Ряд Телячья вареная 04-07кг 835₽ -20%
Колбаса Мясницкий Ряд Телячья вареная 0.4-0.7кг

835

1 043 ₽

От Сайт

Сосиски Окраина Проверенный рецепт 270гс доставкой 350₽
Сосиски Окраина Проверенный рецепт 270гс доставкой!

350

От Сайт

Колбаса Ремит Абриколетте сырокопченая 70гс доставкой 202₽
Колбаса Ремит Абриколетте сырокопченая 70гс доставкой!

202

От Сайт

Сервелат ДЫМОВ Кремлевский варено-копченый 330 г 410₽
Сервелат ДЫМОВ Кремлевский варено-копченый, 330 г

410

От Ашан

Сосиски Мясницкий ряд из индейки 420 г 350₽
Сосиски Мясницкий ряд из индейки, 420 г

350

От Ашан

Колбаса сырокопченая Шельф Сервелат Мусульманский халяль 200 г 370₽
Колбаса сырокопченая Шельф Сервелат Мусульманский...

370

От Ашан

Сосиски вареные Латифа Мусульманские с говядиной халяль 350 г 139₽ -31%
Сосиски вареные Латифа Мусульманские с говядиной...

139

200 ₽

От Ашан

Сосиски ВЕЛКОМ 450 г 225₽ -32%
Сосиски ВЕЛКОМ, 450 г

225

330 ₽

От Ашан

Сосиски вареные Ближние горки молочные классические 450 г 220₽ -44%
Сосиски вареные Ближние горки молочные классические,...

220

390 ₽

От Ашан

Паштет из печени утки Деликатесофф Сливочный 100 г 320₽
Паштет из печени утки Деликатесофф Сливочный, 100 г

320

От Ашан

Язык свиной отварной РЕМИТ Деликатесный 800 г 2250₽
Язык свиной отварной РЕМИТ Деликатесный ~ 800 г

2 250

От Ашан

Колбаса сырокопченая ВЕЛКОМ Велкомовская 235 г 315₽ -38%
Колбаса сырокопченая ВЕЛКОМ Велкомовская, 235 г

315

500 ₽

От Ашан

Террин утиный Edouard Artzner с апельсинами 100 г 790₽
Террин утиный Edouard Artzner с апельсинами, 100 г

790

От Ашан

Колбаса варено-копченая Московская Мираторг 550₽
Колбаса варено-копченая Московская Мираторг

550

От globus

Колбаса вареная Стародворье Традиционная Бордо уп 31₽ -49%
Колбаса вареная Стародворье Традиционная Бордо уп

31

60 ₽

От globus

Колбаса вареная Папа может Классическая уп 40₽ -40%
Колбаса вареная Папа может! Классическая уп

40

66 ₽

От globus

Колбаса сырокопчёная Рублёвский Миланская полусухая уп 126₽ -32%
Колбаса сырокопчёная Рублёвский Миланская полусухая...

126

185 ₽

От globus

Сосиски Мираторг 200₽ -23%
Сосиски Мираторг

200

258 ₽

От globus


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Отзывы

Новых отзывов пока нет, будь первым!

Оставить отзыв о категории

Общая оценка

Добавьте фото

Избранное0