Деликатесы
Фильтры
155₽
От globus
1 089₽
От globus
329₽
От ЯндексМаркет
1 223₽
От ЯндексМаркет
280₽
От ЯндексМаркет
140₽
От ЯндексМаркет
270₽
От ЯндексМаркет
104₽
От ЯндексМаркет
199₽
От ЯндексМаркет
164₽
От ЯндексМаркет
184₽
От ЯндексМаркет
90₽
От ЯндексМаркет
225₽
От ЯндексМаркет
572₽
От ЯндексМаркет
260₽
От ЯндексМаркет
340₽
От ЯндексМаркет
145₽
От ЯндексМаркет
-36%
155₽
240 ₽
От ЯндексМаркет
239₽
От ЯндексМаркет
389₽
От ЯндексМаркет
260₽
От ЯндексМаркет
675₽
От ЯндексМаркет
558₽
От ЯндексМаркет
233₽
От ЯндексМаркет
580₽
От ЯндексМаркет
179₽
От ЯндексМаркет
410₽
От ЯндексМаркет
220₽
От ЯндексМаркет
238₽
От ЯндексМаркет
199₽
От ЯндексМаркет
879₽
От ЯндексМаркет
-26%
119₽
159 ₽
От ЯндексМаркет
712₽
От Ашан
149₽
От Ашан
92₽
От Ашан
169₽
От Ашан
119₽
От Ашан
579₽
От Ашан
-41%
4 399₽
7 351 ₽
От Vprok
1 538₽
От Vprok
279₽
От Vprok
-31%
899₽
1 299 ₽
От Vprok
1 049₽
От Vprok
292₽
От Vprok
289₽
От Vprok
320₽
От Vprok
216₽
От Vprok
263₽
От Vprok
- «
- ‹
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- ›
Что такое деликатесы и почему они так ценятся?
Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:
- Исключительные вкусовые качества
- Ограниченное производство
- Традиционные методы приготовления
- Высокую питательную ценность
Основные виды деликатесов
- Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
- Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
- Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
- Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
- Овощные: артишоки, трюфели, каперсы
Как правильно выбирать деликатесы?
- Обращайте внимание на срок годности
- Проверяйте целостность упаковки
- Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
- Оценивайте внешний вид продукта
- Покупайте в специализированных магазинах
Плюсы и минусы деликатесов
- Плюсы:
- Уникальный вкус
- Высокое качество
- Богатый состав питательных веществ
- Статусность
- Минусы:
- Высокая цена
- Ограниченная доступность
- Возможность подделок
- Специфический вкус, который нравится не всем
Материалы и технологии производства
- Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
- Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
- Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
- Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа
Как правильно хранить деликатесы?
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте специальную упаковку
- Не храните долго после вскрытия
- Разные виды храните отдельно
- Следите за влажностью
Советы по сервировке и подаче
- Используйте специальную посуду
- Сочетайте с подходящими напитками
- Соблюдайте умеренность в порциях
- Учитывайте последовательность подачи
- Добавляйте подходящие гарниры
Как отличить настоящий деликатес от подделки?
- Проверяйте сертификаты
- Изучайте этикетку
- Обращайте внимание на цену
- Покупайте у проверенных поставщиков
- Оценивайте внешний вид и запах
Популярные бренды и производители
- Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
- Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
- Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
- Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei
Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний
- Пармская ветчина с дыней
- Черная икра с блинами
- Фуа-гра с трюфельным соусом
- Дор блю с грушей и орехами
- Устрицы с лимоном и шампанским
Новых отзывов пока нет, будь первым!