Деликатесы 490 ккал
Фильтры
Сортировать по цене
Грудинка Царицыно сырокопченая нарезка 150 г
349₽
От ЯндексМаркет
Бекон сырокопченый Царицыно нарезка 80 г
169₽
От ЯндексМаркет
Грудинка сырокопченая Царицыно нарезка 80 г
189₽
От ЯндексМаркет
Грудинка варено-копченая АШАН Красная птица Домашняя,...
200₽
От ЯндексМаркет
Сало засоленное Знаменские деликатесы 350 г
100₽
От ЯндексМаркет
Лучшие предложения категории
Хамон Серрано, окорок сыровяленый с костью,...
4 380₽
От Agrokomplexshop
-28%
Филе куриной грудки копчено-вареное БахрушинЪ
130₽
180₽
От globus
Окорок сыровяленый Le Jambon Хамон Дюрок, нарезка
265₽
От globus
Окорок сыровяленый Хамон Серрано Голд Solemici в нарезке
510₽
От globus
-22%
Дымовица из лопатки варено-копченая Останкино нарезка
143₽
183₽
От globus
-23%
Холодец из свинины и говядины БахрушинЪ
235₽
302₽
От globus
-23%
Холодец говяжий БахрушинЪ
275₽
354₽
От globus
Холодец из свинины и говядины Ремит
314₽
От globus
-24%
Полендвица сырокопченая из свинины БахрушинЪ
140₽
183₽
От globus
Пастрами Севильяна Егорьевская КГФ сырокопченая
265₽
От globus
-19%
Балык сырокопчёный Ремит, нарезка
204₽
249₽
От globus
Паштет Экспедиция из кролика
272₽
От globus
Паштет Экспедиция из оленины
272₽
От globus
Паштет из говяжьей печени Добринское фермерское...
242₽
От globus
Паштет из говяжьей печени Добринское фермерское...
242₽
От globus
-22%
Паштет Хаме с гусиной печенью
135₽
172₽
От globus
-23%
Паштет Хаме с куриной грудкой
73₽
94₽
От globus
-22%
Паштет Хаме с индейкой
135₽
172₽
От globus
Паштет Paterria из печени кролика
279₽
От globus
Паштет Paterria из цыпленка с летним черным трюфелем
316₽
От globus
Паштет Paterria из перепела с мускатным орехом и сливками
326₽
От globus
Крылышки куриные варёно-копчёные Ясная Горка Острые
192₽
От globus
Балычок из куриной грудки сырокопченый Ремит нарезка
200₽
От globus
Пастрома копчено-вареная БахрушинЪ
172₽
От globus
Паштет из говядины Setra
224₽
От globus
-9%
Филе индейки сыровяленое Индилайт
190₽
208₽
От globus
Карпаччо из индейки сырокопчёное Черкизово
229₽
От globus
-25%
Филе грудки индейки Индилайт
149₽
198₽
От globus
Что такое деликатесы и почему они так ценятся?
Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:
- Исключительные вкусовые качества
- Ограниченное производство
- Традиционные методы приготовления
- Высокую питательную ценность
Основные виды деликатесов
- Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
- Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
- Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
- Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
- Овощные: артишоки, трюфели, каперсы
Как правильно выбирать деликатесы?
- Обращайте внимание на срок годности
- Проверяйте целостность упаковки
- Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
- Оценивайте внешний вид продукта
- Покупайте в специализированных магазинах
Плюсы и минусы деликатесов
- Плюсы:
- Уникальный вкус
- Высокое качество
- Богатый состав питательных веществ
- Статусность
- Минусы:
- Высокая цена
- Ограниченная доступность
- Возможность подделок
- Специфический вкус, который нравится не всем
Материалы и технологии производства
- Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
- Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
- Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
- Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа
Как правильно хранить деликатесы?
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте специальную упаковку
- Не храните долго после вскрытия
- Разные виды храните отдельно
- Следите за влажностью
Советы по сервировке и подаче
- Используйте специальную посуду
- Сочетайте с подходящими напитками
- Соблюдайте умеренность в порциях
- Учитывайте последовательность подачи
- Добавляйте подходящие гарниры
Как отличить настоящий деликатес от подделки?
- Проверяйте сертификаты
- Изучайте этикетку
- Обращайте внимание на цену
- Покупайте у проверенных поставщиков
- Оценивайте внешний вид и запах
Популярные бренды и производители
- Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
- Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
- Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
- Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei
Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний
- Пармская ветчина с дыней
- Черная икра с блинами
- Фуа-гра с трюфельным соусом
- Дор блю с грушей и орехами
- Устрицы с лимоном и шампанским