Деликатесы с содержанием 11 грамм белка

Фильтры

Сортировать по цене
Окорок копчено-вареный Дымов -250 г 711₽
Окорок копчено-вареный Дымов +-250 г

711

От ЯндексМаркет

Бекон варено-копченый Мираторг Венгерский нарезка 300 г 430₽
Бекон варено-копченый Мираторг Венгерский нарезка 300 г

430

От ЯндексМаркет

Ветчина Черкизово По-Черкизовски вареная -250 г 115₽
Ветчина Черкизово По-Черкизовски вареная +-250 г

115

От ЯндексМаркет

Холодец Ремит из индейки и курицы 400 г 382₽
Холодец Ремит из индейки и курицы 400 г

382

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Петруха Любимая 300 г 104₽
Ветчина вареная Петруха Любимая 300 г

104

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Папа Может Мясная 300 г 100₽
Ветчина вареная Папа Может Мясная 300 г

100

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Окраина для тостов 919₽
Ветчина вареная Окраина для тостов

919

От ЯндексМаркет

Холодец АШАН Красная птица 400 г 180₽
Холодец АШАН Красная птица 400 г

180

От ЯндексМаркет

Шейка свиная запеченная АШАН Красная птица -400 г 360₽
Шейка свиная запеченная АШАН Красная птица +-400 г

360

От ЯндексМаркет

Окорок варено-копченый Лента Fresh Праздничный 667₽
Окорок варено-копченый Лента Fresh Праздничный

667

От ЯндексМаркет

Карбонад варено-копченый Еремкина КФХ Премиум 1кг 900₽
Карбонад варено-копченый Еремкина КФХ Премиум 1кг

900

От ЯндексМаркет

Зельц вареный Мелант Деревенский 400 г 149₽
Зельц вареный Мелант Деревенский 400 г

149

От ЯндексМаркет

Ветчина Магнолия Традиционная нарезка 150 г 169₽
Ветчина Магнолия Традиционная нарезка 150 г

169

От ЯндексМаркет

Лопатка свиная Тавр по-домашнему мини копчено-вареная 800₽
Лопатка свиная Тавр по-домашнему мини копчено-вареная

800

От ЯндексМаркет

Грудинка копчено-вареная 1400₽
Грудинка копчено-вареная

1 400

От ЯндексМаркет

Карбонад варено-копченый Великолукский мясокомбинат Славянский 300 г 190₽
Карбонад варено-копченый Великолукский мясокомбинат...

190

От ЯндексМаркет

Окорок копчено-вареный Дымов По-тамбовски 590₽
Окорок копчено-вареный Дымов По-тамбовски

590

От ЯндексМаркет

Окорок варено-копченый Дымов -600 г 780₽
Окорок варено-копченый Дымов +-600 г

780

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Вязанка Сливушка 400 г 380₽
Ветчина вареная Вязанка Сливушка 400 г

380

От ЯндексМаркет

Ветчина Вареная Черкизово По-черкизовски 400 Г 349₽
Ветчина Вареная Черкизово По-черкизовски 400 Г

349

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Черкизово по-черкизовски 390₽
Ветчина вареная Черкизово по-черкизовски

390

От ЯндексМаркет

Ветчина Стародворье Сочинка 350 г 249₽
Ветчина Стародворье Сочинка 350 г

249

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Стародворье -135 кг 728₽
Ветчина вареная Стародворье +-1,35 кг

728

От ЯндексМаркет

Шейка свиная варено-копченая Окраина -300 г 510₽
Шейка свиная варено-копченая Окраина +-300 г

510

От ЯндексМаркет

Рулька копчено-вареная Окраина 900₽
Рулька копчено-вареная Окраина

900

От ЯндексМаркет

Рулька копчено-вареная Окраина 920₽
Рулька копчено-вареная Окраина

920

От ЯндексМаркет

Буженина куриная Бахрушинъ запеченная 300 г 390₽
Буженина куриная Бахрушинъ запеченная 300 г

390

От ЯндексМаркет

Грудинка варено-копченая Бахрушинъ Графская 989₽
Грудинка варено-копченая Бахрушинъ Графская

989

От ЯндексМаркет

Рулет варено-копченый Бахрушинъ Пикантный с черносливом 950₽
Рулет варено-копченый Бахрушинъ Пикантный с...

950

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Бахрушинъ 1199₽
Ветчина вареная Бахрушинъ

1 199

От ЯндексМаркет

Буженина варено-копченая из мяса индейки Бахрушинъ 300 г 370₽
Буженина варено-копченая из мяса индейки Бахрушинъ 300...

370

От ЯндексМаркет

Шейка копчено-вареная МясновЪ По-царски 178₽
Шейка копчено-вареная МясновЪ По-царски

178

От ЯндексМаркет

Шейка сыровяленая Da Chirillo Коппа 2500₽
Шейка сыровяленая Da Chirillo Коппа

2 500

От ЯндексМаркет

Заливное вареное Холодушка Хладэскимо из курицы и говядины 100 г 90₽
Заливное вареное Холодушка Хладэскимо из курицы и...

90

От ЯндексМаркет

Холодец Холодушка курица заливная 700 г 260₽
Холодец Холодушка курица заливная 700 г

260

От ЯндексМаркет

Карбонат Мясная ферма -300 г 195₽
Карбонат Мясная ферма +-300 г

195

От ЯндексМаркет

Бекон Delikaiser сырокопченый 150 г 130₽
Бекон Delikaiser сырокопченый 150 г

130

От ЯндексМаркет

Грудинка копчено-вареная Коптильный двор нарезка 150 г 130₽
Грудинка копчено-вареная Коптильный двор нарезка 150 г

130

От ЯндексМаркет

Грудинка копчено-вареная Коптильный двор -400 г 150₽
Грудинка копчено-вареная Коптильный двор +-400 г

150

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Таганский Мясокомбинат Смоленская -200 г 344₽
Ветчина вареная Таганский Мясокомбинат Смоленская...

344

От ЯндексМаркет

Поркетта копченая ПриМясе в смокере с трюфелем нарезка 100 г 361₽
Поркетта копченая ПриМясе в смокере с трюфелем...

361

От ЯндексМаркет


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0