Деликатесы с содержанием 14 грамм белка

Фильтры

Сортировать по цене
Орех мясной СПК варено-копченый -500 г 1860₽
Орех мясной СПК варено-копченый +-500 г

1 860

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Ремит Шале 130₽
Ветчина вареная Ремит Шале

130

От ЯндексМаркет

Рулет из мяса птицы Бахрушинъ запеченный 400 г 329₽
Рулет из мяса птицы Бахрушинъ запеченный 400 г

329

От ЯндексМаркет

Ветчина Умный выбор из мяса курицы 180 г 122₽ -24%
Ветчина Умный выбор из мяса курицы, 180 г

122

159 ₽

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая Каждый день кусок 660₽
Говядина варено-копченая Каждый день кусок

660

От ЯндексМаркет

Мякоть свиная варено-копченая АШАН Красная птица Ароматная 400 г 180₽
Мякоть свиная варено-копченая АШАН Красная птица...

180

От ЯндексМаркет

Зельц АШАН Красная птица натуральный 400 г 99₽
Зельц АШАН Красная птица натуральный 400 г

99

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая АШАН Красная птица 750₽
Говядина варено-копченая АШАН Красная птица

750

От ЯндексМаркет

Карбонад варено-копченый МясновЪ 129₽
Карбонад варено-копченый МясновЪ

129

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая Мясной выбор Заказная 1749₽
Говядина варено-копченая Мясной выбор Заказная

1 749

От ЯндексМаркет

Ветчина Фабрика Качества Варшавская 879₽
Ветчина Фабрика Качества Варшавская

879

От ЯндексМаркет

Холодец КФХ Еремкина Крестьянский 300 г 290₽
Холодец КФХ Еремкина Крестьянский 300 г

290

От ЯндексМаркет

Балык сырокопченый Solami 100 г 150₽
Балык сырокопченый Solami 100 г

150

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая Иней нарезка 80 г 149₽
Шейка варено-копченая Иней нарезка 80 г

149

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Великолукский мясокомбинат Венская 669₽
Ветчина вареная Великолукский мясокомбинат Венская

669

От ЯндексМаркет

Грудинка копчёно-варёная Дымов Крылатская 290 г 395₽
Грудинка копчёно-варёная Дымов Крылатская, 290 г

395

От ЯндексМаркет

Ветчина из свинины и курицы вареная Стародворье Дугушка 469₽
Ветчина из свинины и курицы вареная Стародворье...

469

От ЯндексМаркет

Голень индейки варено-копченая Пава-Пава -400 г 400₽
Голень индейки варено-копченая Пава-Пава +-400 г

400

От ЯндексМаркет

Утка варено-копченая Мясницкий Ряд с апельсинами 300 г 219₽
Утка варено-копченая Мясницкий Ряд с апельсинами 300 г

219

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Мясницкий Ряд Мясницкая с карбонадом 350 г 259₽
Ветчина вареная Мясницкий Ряд Мясницкая с карбонадом...

259

От ЯндексМаркет

Гусь копчено-вареный Мясницкий Ряд с яблоками 790₽
Гусь копчено-вареный Мясницкий Ряд с яблоками

790

От ЯндексМаркет

Гребешки Мясницкий Ряд копченые 590₽
Гребешки Мясницкий Ряд копченые

590

От ЯндексМаркет

Рулет из бедра индейки запеченный Рублевский охлажденный 1799₽
Рулет из бедра индейки запеченный Рублевский...

1 799

От ЯндексМаркет

Шейка запеченная Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика по-егорьевски нарезка 115 г 249₽
Шейка запеченная Егорьевская...

249

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая Окраина -500 г 490₽
Шейка варено-копченая Окраина +-500 г

490

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая Каждый день 1 упаковка - 500 г 660₽
Говядина варено-копченая «Каждый день», 1 упаковка +- 500...

660

От ЯндексМаркет

Свинина варено-копченая АШАН Красная птица Ароматная 400 г 249₽
Свинина варено-копченая АШАН Красная птица Ароматная,...

249

От ЯндексМаркет

Рулет варено-копченый свиной АШАН Золотая птица -400 г 334₽
Рулет варено-копченый свиной АШАН Золотая птица +-400 г

334

От ЯндексМаркет

Рулет варено-копченый Мясная ферма Филейный нарезка 100 г 100₽
Рулет варено-копченый Мясная ферма Филейный нарезка...

100

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Знаменский По итальянскому рецепту категория Б -1 кг 301₽
Ветчина вареная Знаменский По итальянскому рецепту...

301

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая Знаменский Парижская категория Б -1 кг 384₽
Шейка варено-копченая Знаменский Парижская категория...

384

От ЯндексМаркет

Окорок вареный Говорим как есть Тамбовский 1199₽
Окорок вареный Говорим как есть Тамбовский

1 199

От ЯндексМаркет

Грудки куриные варено-копченые Дубки 800 г 560₽
Грудки куриные варено-копченые Дубки 800 г

560

От ЯндексМаркет


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0