Деликатесы с содержанием 17 грамм белка
Фильтры
Сортировать по цене
Карбонад Дымов трапезный +-400 г
332₽
От ЯндексМаркет
Баринок варено-копченый Рублевский Боровицкий
880₽
От ЯндексМаркет
Бастурма сырокопченая Клинский Элитная нарезка
942₽
От ЯндексМаркет
Грудинка копчено-вареная Мясной Дом Бородина +-500 г
337₽
От ЯндексМаркет
Крылышки варено-копченые Маркет Перекресток
760₽
От ЯндексМаркет
Голень варено-копченая Окраина куриная мини 710 г
590₽
От ЯндексМаркет
Окорок сырокопченый Черный Кабан нарезка 95 г
217₽
От ЯндексМаркет
Лопатка копчено-вареная Черный Кабан 270 г
300₽
От ЯндексМаркет
Карпаччо из мяса птицы сырокопченое Бахрушинъ
859₽
От ЯндексМаркет
Карпаччо из глухаря вяленое Деликатес Дичь нарезка 100...
439₽
От ЯндексМаркет
Индейка варено-копченая Cortador Tepare нарезка 170 г
379₽
От ЯндексМаркет
Карпаччо варено-копченое АШАН Красная птица из...
140₽
От ЯндексМаркет
Колбаса запечённая Калужичи Домашняя на дровах, 330-380 г
375₽
От ЯндексМаркет
Колбаса запечённая Калужичи Домашняя на дровах, 430-480 г
470₽
От ЯндексМаркет
Колбаса запечённая Калужичи Домашняя на дровах, 380-430 г
420₽
От ЯндексМаркет
Колбаса запечённая Калужичи Домашняя на дровах, 280-330 г
325₽
От ЯндексМаркет
Говядина сыровяленая Мясницкия ряд
537₽
От ЯндексМаркет
Карпаччо сырокопченое Мясницкий ряд из мяса птицы
225₽
От ЯндексМаркет
Говядина копчено-вареная Мясницкий Ряд Деликатесная...
145₽
От ЯндексМаркет
Ребрышки свиные варено-копченые Мясницкий ряд...
290₽
От ЯндексМаркет
Карбонад Рублевский варено-копченый +-1,1 кг
1 760₽
От ЯндексМаркет
Бастурма сырокопченая клинский элитная
2 999₽
От ЯндексМаркет
Баринок варено-копченый Рублевский Боровицкий
1 399₽
От ЯндексМаркет
Голень варено-копченая Окраина +-600 г
618₽
От ЯндексМаркет
Медвежье мясо Деликатес Дичь нарезка 100 г
620₽
От ЯндексМаркет
Индейка варено-копченая Cortador Tepare нарезка 170 г
366₽
От ЯндексМаркет
Канард Casa Margot Классический Из Утки 120Г
441₽
От ЯндексМаркет
Колбаса запеченная МясновЪ Домашняя из свинины с...
350₽
От ЯндексМаркет
Ветчина вареная МясновЪ от КуулКлевер По-царски из...
170₽
От ЯндексМаркет
Окорочка копчено-вареные МясновЪ
699₽
От ЯндексМаркет
Карпаччо сырокопченое Заповедные 1 кг
1 910₽
От ЯндексМаркет
Окорочок куриный варено-копченый Коптильный двор +-700 г
273₽
От ЯндексМаркет
Окорочок копчено-вареный Вернер
439₽
От ЯндексМаркет
Что такое деликатесы и почему они так ценятся?
Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:
- Исключительные вкусовые качества
- Ограниченное производство
- Традиционные методы приготовления
- Высокую питательную ценность
Основные виды деликатесов
- Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
- Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
- Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
- Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
- Овощные: артишоки, трюфели, каперсы
Как правильно выбирать деликатесы?
- Обращайте внимание на срок годности
- Проверяйте целостность упаковки
- Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
- Оценивайте внешний вид продукта
- Покупайте в специализированных магазинах
Плюсы и минусы деликатесов
- Плюсы:
- Уникальный вкус
- Высокое качество
- Богатый состав питательных веществ
- Статусность
- Минусы:
- Высокая цена
- Ограниченная доступность
- Возможность подделок
- Специфический вкус, который нравится не всем
Материалы и технологии производства
- Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
- Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
- Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
- Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа
Как правильно хранить деликатесы?
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте специальную упаковку
- Не храните долго после вскрытия
- Разные виды храните отдельно
- Следите за влажностью
Советы по сервировке и подаче
- Используйте специальную посуду
- Сочетайте с подходящими напитками
- Соблюдайте умеренность в порциях
- Учитывайте последовательность подачи
- Добавляйте подходящие гарниры
Как отличить настоящий деликатес от подделки?
- Проверяйте сертификаты
- Изучайте этикетку
- Обращайте внимание на цену
- Покупайте у проверенных поставщиков
- Оценивайте внешний вид и запах
Популярные бренды и производители
- Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
- Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
- Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
- Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei
Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний
- Пармская ветчина с дыней
- Черная икра с блинами
- Фуа-гра с трюфельным соусом
- Дор блю с грушей и орехами
- Устрицы с лимоном и шампанским