Деликатесы Россия
Фильтры
Сортировать по цене
Пастырма Эколь По-турецки сыровяленая нарезка 0.1-0.2кг
2 599₽
От Vprok
Продукт из баранины Эколь Халяль копчено-вареный...
2 199₽
От Vprok
Балык Иней сырокопченый нарезка 100г
188₽
От Vprok
Шинка Иней Пикантная свиная копчено-вареная 150г
137₽
От Vprok
Шейка Иней сырокопченая нарезка 100г
190₽
От Vprok
Говядина Иней Отборная варено-копченая нарезка 100г
162₽
От Vprok
Окорок Иней Юбилейный копчено-вареный нарезка 100г
170₽
От Vprok
Карбонад Иней Петербургский 0.7-0.8кг
761₽
От Vprok
-16%
Грудинка Иней Аппетитная копчено-вареная 0.7-0.8кг
628₽
739 ₽
От Vprok
Грудинка Иней Южная копчено-вареная 300г
272₽
От Vprok
Буженина Иней Праздничная 0.3-0.6кг
1 149₽
От Vprok
Карбонад Иней Юбилейный варено-копченый нарезка 150г
190₽
От Vprok
Шейка Иней Московская варено-копченая нарезка 150г
174₽
От Vprok
Окорок Иней Юбилейный копчено-вареный 300г
298₽
От Vprok
Бекон Иней Деревенский сырокопченый 100г
170₽
От Vprok
Куриные ломтики Вкусы Мира кавказские сыровяленые 35г
147₽
От Vprok
Куриные ломтики Вкусы Мира мексиканские сыровяленые...
172₽
От Vprok
-21%
Бекон Самсон Венгерский сырокопченый 140г
135₽
170 ₽
От Vprok
Грудинка Великолукский МК Охотничья варено-копченая...
226₽
От Vprok
Карбонад Великолукский МК Славянский копчено-вареный...
251₽
От Vprok
Бекон Дымов Канадский с перцем и чесноком...
200₽
От Vprok
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 500г
580₽
От Vprok
-30%
Грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная 370г
259₽
369 ₽
От Vprok
Индейка Дымов варено-копченая 400г
400₽
От Vprok
Балык Дымов сырокопченый 70г
119₽
От Vprok
-32%
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 200г
170₽
249 ₽
От Vprok
Индейка Дымов копчено-вареная нарезка 70г
96₽
От Vprok
-15%
Грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная 0.3-0.8кг
641₽
754 ₽
От Vprok
Бекон Дымов Испанский с паприкой и орегано...
240₽
От Vprok
Индейка Дымов варено-копченая 400г
419₽
От Vprok
Грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная 370г
440₽
От Vprok
Карбонад Мираторг Классический копчено-вареный 360г
461₽
От Vprok
Шпик свиной Мираторг По-Домашнему 250г
195₽
От Vprok
Карпаччо Мираторг из мраморной говядины Капрезе 130г
314₽
От Vprok
Грудинка Мираторг Porchetta из свинины копчено-вареная 360г
345₽
От Vprok
-29%
Бекон из свинины Мираторг Классический 80г
145₽
202 ₽
От Vprok
-29%
Бекон из свинины Мираторг Барбекю 80г
145₽
202 ₽
От Vprok
Говядина Мираторг По-Европейки копчено-вареная 360г
556₽
От Vprok
-38%
Бекон из свинины Черкизово Премиум сырокопченый 180г
150₽
239 ₽
От Vprok
Грудинка Черкизово по-черкизовски варено-копченая 300г
364₽
От Vprok
Лопатка Черкизово Фермерская копчено-вареная из...
762₽
От Vprok
Корейка Черкизово Фермерская варено-копченая 0.4-0.6кг
830₽
От Vprok
Грудинка Черкизово Фермерская варено-копченая 0.4-0.6кг
679₽
От Vprok
Грудинка Ремит Домашняя копчено-вареная нарезка 150г
229₽
От Vprok
Карбонад Ремит копчено-вареный 0.3-0.5кг
1 020₽
От Vprok
Бекон Ремит сырокопченый 200г
351₽
От Vprok
Рулька свиная Ремит копчено-вареная 0.5-0.7кг
691₽
От Vprok
Шейка свиная Ремит копчено-вареная нарезка 150г
230₽
От Vprok
- «
- ‹
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- ›
Что такое деликатесы и почему они так ценятся?
Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:
- Исключительные вкусовые качества
- Ограниченное производство
- Традиционные методы приготовления
- Высокую питательную ценность
Основные виды деликатесов
- Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
- Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
- Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
- Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
- Овощные: артишоки, трюфели, каперсы
Как правильно выбирать деликатесы?
- Обращайте внимание на срок годности
- Проверяйте целостность упаковки
- Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
- Оценивайте внешний вид продукта
- Покупайте в специализированных магазинах
Плюсы и минусы деликатесов
- Плюсы:
- Уникальный вкус
- Высокое качество
- Богатый состав питательных веществ
- Статусность
- Минусы:
- Высокая цена
- Ограниченная доступность
- Возможность подделок
- Специфический вкус, который нравится не всем
Материалы и технологии производства
- Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
- Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
- Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
- Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа
Как правильно хранить деликатесы?
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте специальную упаковку
- Не храните долго после вскрытия
- Разные виды храните отдельно
- Следите за влажностью
Советы по сервировке и подаче
- Используйте специальную посуду
- Сочетайте с подходящими напитками
- Соблюдайте умеренность в порциях
- Учитывайте последовательность подачи
- Добавляйте подходящие гарниры
Как отличить настоящий деликатес от подделки?
- Проверяйте сертификаты
- Изучайте этикетку
- Обращайте внимание на цену
- Покупайте у проверенных поставщиков
- Оценивайте внешний вид и запах
Популярные бренды и производители
- Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
- Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
- Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
- Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei
Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний
- Пармская ветчина с дыней
- Черная икра с блинами
- Фуа-гра с трюфельным соусом
- Дор блю с грушей и орехами
- Устрицы с лимоном и шампанским