Деликатесы с содержанием 1 г углеводов

Фильтры

Сортировать по цене
Карбонад копчено-вареный Иней Вкусный бутерброд 150 г 900₽
Карбонад копчено-вареный Иней Вкусный бутерброд 150 г

900

От ЯндексМаркет

Балык сырокопченый Super 300 г 380₽
Балык сырокопченый Super 300 г

380

От ЯндексМаркет

Студень из говядины 1090₽
Студень из говядины

1 090

От ЯндексМаркет

Карбонад варено-копченый Славянский -500 г 365₽
Карбонад варено-копченый Славянский +-500 г

365

От ЯндексМаркет

Рулька копчено-вареная Пикантная -500 г 200₽
Рулька копчено-вареная Пикантная +-500 г

200

От ЯндексМаркет

Сало засоленное Боярское -200 г 122₽
Сало засоленное Боярское +-200 г

122

От ЯндексМаркет

Сало Самокат бутербродное с чесноком 140 г 86₽
Сало Самокат бутербродное, с чесноком, 140 г

86

От ЯндексМаркет

Сало Самокат бутербродное с чесноком 140 г 86₽
Сало Самокат бутербродное, с чесноком, 140 г

86

От ЯндексМаркет

Сало Самокат бутербродное с чесноком 140 г 86₽
Сало Самокат бутербродное, с чесноком, 140 г

86

От ЯндексМаркет

Колбасный хлеб варено-копченый Великолукский мясокомбинат Домашний -1 кг 390₽
Колбасный хлеб варено-копченый Великолукский...

390

От ЯндексМаркет

Индейка варено-копченая Дымов 740₽
Индейка варено-копченая Дымов

740

От ЯндексМаркет

Орех мясной СПК варено-копченый -500 г 1860₽
Орех мясной СПК варено-копченый +-500 г

1 860

От ЯндексМаркет

Карбонад копчено-вареный Ремит 1099₽
Карбонад копчено-вареный Ремит

1 099

От ЯндексМаркет

Холодец Ремит из индейки и курицы 400 г 382₽
Холодец Ремит из индейки и курицы 400 г

382

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Мясной Дом Бородина Для завтрака -500 г 500₽
Ветчина вареная Мясной Дом Бородина Для завтрака +-500 г

500

От ЯндексМаркет

Стейк вяленый Деликатес Дичь Олень 35 г 299₽
Стейк вяленый Деликатес Дичь Олень 35 г

299

От ЯндексМаркет

Холодец АШАН Красная птица индейка-курица 400 г 230₽
Холодец АШАН Красная птица индейка-курица 400 г

230

От ЯндексМаркет

Язык заливной АШАН Красная птица 400 г 430₽
Язык заливной АШАН Красная птица 400 г

430

От ЯндексМаркет

Холодец АШАН Красная птица 400 г 180₽
Холодец АШАН Красная птица 400 г

180

От ЯндексМаркет

Свинина варено-копченая Малаховский Мясокомбинат по-чешски 800₽
Свинина варено-копченая Малаховский Мясокомбинат...

800

От ЯндексМаркет

Окорок варено-копченый Лента Fresh Праздничный 667₽
Окорок варено-копченый Лента Fresh Праздничный

667

От ЯндексМаркет

Рулет куриный копчено-вареный Друже нарезка 150 г 132₽
Рулет куриный копчено-вареный Друже нарезка 150 г

132

От ЯндексМаркет

Карбонад сырокопченый Meat House Особый из свинины 100 г 260₽
Карбонад сырокопченый Meat House Особый из свинины 100 г

260

От ЯндексМаркет

Рулет копчено-вареный Магнолия куриный с грибами нарезка 100 г 149₽
Рулет копчено-вареный Магнолия куриный с грибами...

149

От ЯндексМаркет

Студень Брестский мясокомбинат По-белорусски 500 г 200₽
Студень Брестский мясокомбинат По-белорусски 500 г

200

От ЯндексМаркет

Карпаччо из индейки Сибколбасы сырокопченое 1 кг 299₽
Карпаччо из индейки Сибколбасы сырокопченое 1 кг

299

От ЯндексМаркет

Саланина Сербская зимница Балканская с паприкой и зернами горчицы нарезка в вакууме 150 г 115₽
Саланина Сербская зимница Балканская с паприкой и...

115

От ЯндексМаркет

Панчетта копчено-вареная нарезка 80 г 172₽
Панчетта копчено-вареная нарезка 80 г

172

От ЯндексМаркет

Филе грудки куриное Базилик Пряница с кунжутом запеченное 310-340 г 216₽
Филе грудки куриное Базилик Пряница, с кунжутом,...

216

От ЯндексМаркет

Филе грудки куриное Базилик Пряница с кунжутом запеченное 250-280 г 174₽
Филе грудки куриное Базилик Пряница, с кунжутом,...

174

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая Иней нарезка 80 г 149₽
Шейка варено-копченая Иней нарезка 80 г

149

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Metro Chef Тостовая -25 кг 1023₽
Ветчина вареная Metro Chef Тостовая +-2,5 кг

1 023

От ЯндексМаркет

Балык сырокопченый Super 300 г 400₽
Балык сырокопченый Super 300 г

400

От ЯндексМаркет

Шпик засоленный Баварский -200 г 120₽
Шпик засоленный Баварский +-200 г

120

От ЯндексМаркет

Сало Самокат бутербродное с чесноком 140 г 99₽
Сало Самокат бутербродное, с чесноком, 140 г

99

От ЯндексМаркет

Ветчина МКК Балтийский Классическая ГОСТ премиум 325 г 351₽
Ветчина МКК Балтийский Классическая ГОСТ, премиум, 325 г

351

От ЯндексМаркет

Окорок свиной сыровяленый Хамон Дюрок нарезка 60 г 379₽
Окорок свиной сыровяленый Хамон Дюрок нарезка 60 г

379

От ЯндексМаркет

Холодец Ремит из свинины и говядины 400 г 210₽
Холодец Ремит из свинины и говядины 400 г

210

От ЯндексМаркет

Рёбрышки копчёно-варёные Ремит К пиву 300 г 335₽
Рёбрышки копчёно-варёные Ремит К пиву, 300 г

335

От ЯндексМаркет

Гусь варено-копченый Мясницкий Ряд с яблоками 300 г 219₽
Гусь варено-копченый Мясницкий Ряд с яблоками 300 г

219

От ЯндексМаркет

Окорок варено-запеченный Мясная История Мясной -1 кг 1047₽
Окорок варено-запеченный Мясная История Мясной +-1 кг

1 047

От ЯндексМаркет

Панчетта сырокопченая Егорьевская КГФ нарезка 70 г 81₽
Панчетта сырокопченая Егорьевская КГФ нарезка, 70 г

81

От ЯндексМаркет

Шейка запеченная Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика по-егорьевски нарезка 115 г 249₽
Шейка запеченная Егорьевская...

249

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая нарезка Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика 115 г 200₽
Шейка варено-копченая нарезка Егорьевская...

200

От ЯндексМаркет

Лопатка варено-копченая Царицыно нарезка 100 г 174₽
Лопатка варено-копченая Царицыно нарезка 100 г

174

От ЯндексМаркет

Голень варено-копченая Окраина -600 г 618₽
Голень варено-копченая Окраина +-600 г

618

От ЯндексМаркет

Карбонад копчено-вареный Черный Кабан 999₽
Карбонад копчено-вареный Черный Кабан

999

От ЯндексМаркет

Рулет варено-копченый Бахрушинъ Пикантный с черносливом 950₽
Рулет варено-копченый Бахрушинъ Пикантный с...

950

От ЯндексМаркет


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0