Деликатесы весом 100 грамм

Фильтры

Сортировать по цене
Карпаччо сырокопченое нарезка 100 г 230₽
Карпаччо сырокопченое нарезка 100 г

230

От ЯндексМаркет

Карпаччо Самокат из курицы сырокопчёное 100 г 109₽
Карпаччо Самокат из курицы, сырокопчёное, 100 г

109

От ЯндексМаркет

Сало Самокат Белорусское нарезка 100 г 130₽
Сало Самокат, Белорусское, нарезка, 100 г

130

От ЯндексМаркет

Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное в нарезке 100 г 119₽
Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное, в нарезке,...

119

От ЯндексМаркет

Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное в нарезке 100 г 119₽
Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное, в нарезке,...

119

От ЯндексМаркет

Карпаччо Самокат из курицы сырокопчёное 100 г 135₽
Карпаччо Самокат из курицы, сырокопчёное, 100 г

135

От ЯндексМаркет

Сало Самокат Белорусское нарезка 100 г 71₽
Сало Самокат, Белорусское, нарезка, 100 г

71

От ЯндексМаркет

Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное в нарезке 100 г 119₽
Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное, в нарезке,...

119

От ЯндексМаркет

Сало Самокат Белорусское нарезка 100 г 155₽
Сало Самокат, Белорусское, нарезка, 100 г

155

От ЯндексМаркет

Карпаччо Самокат из курицы сырокопчёное 100 г 62₽
Карпаччо Самокат из курицы, сырокопчёное, 100 г

62

От ЯндексМаркет

Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное в нарезке 100 г 119₽
Филе бедра индейки Самокат копчено-вареное, в нарезке,...

119

От ЯндексМаркет

Грудка индейки Самокат сыровяленая в нарезке 100 г 229₽
Грудка индейки Самокат сыровяленая, в нарезке, 100 г

229

От ЯндексМаркет

Шейка Папа может деликатесная копчено-вареная -100 г 1209₽
Шейка Папа может деликатесная копчено-вареная +-100 г

1 209

От ЯндексМаркет

Окорок Папа Может Столичный копчено-вареный -100 г 899₽
Окорок Папа Может Столичный копчено-вареный +-100 г

899

От ЯндексМаркет

Свинина копчёно-варёная Папа может деликатесная нарезка в вакууме 100 г 80₽
Свинина копчёно-варёная Папа может деликатесная,...

80

От ЯндексМаркет

Бекон сырокопченый Егорьевская фабрика По-Егорьевски свиной нарезка 100 г 330₽
Бекон сырокопченый Егорьевская фабрика По-Егорьевски...

330

От ЯндексМаркет

Студень Шеф Перекрёсток из говядины 291₽
Студень Шеф Перекрёсток из говядины

291

От ЯндексМаркет

Грудка копчено-вареная Зеленая линия Экстра нарезка 100 г 140₽
Грудка копчено-вареная Зеленая линия Экстра нарезка...

140

От ЯндексМаркет

Карпаччо из глухаря вяленое Деликатес Дичь нарезка 100 г 439₽
Карпаччо из глухаря вяленое Деликатес Дичь нарезка 100...

439

От ЯндексМаркет

Филе сырокопченое ММК 100 г 150₽
Филе сырокопченое ММК 100 г

150

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая Каждый день 100гр 104₽
Говядина варено-копченая Каждый день 100гр

104

От ЯндексМаркет

Карпаччо варено-копченое АШАН Красная птица из индейки в нарезке 100 г 140₽
Карпаччо варено-копченое АШАН Красная птица из...

140

От ЯндексМаркет

Окорок копчено-вареный АШАН Красная птица в нарезке 100 г 150₽
Окорок копчено-вареный АШАН Красная птица в нарезке 100...

150

От ЯндексМаркет

Ветчина АШАН Красная птица из окорока в нарезке 100 г 90₽
Ветчина АШАН Красная птица из окорока в нарезке 100 г

90

От ЯндексМаркет

Ветчина АШАН Красная птица из окорока в нарезке 100 г 110₽
Ветчина АШАН Красная птица из окорока в нарезке 100 г

110

От ЯндексМаркет

Мясной торт МясновЪ Рождественский из утки с инжиром и апельсином 100₽
Мясной торт МясновЪ Рождественский из утки с инжиром...

100

От ЯндексМаркет

Карпаччо сырокопченое АШАН Золотая птица нарезка 100 г 200₽
Карпаччо сырокопченое АШАН Золотая птица нарезка 100 г

200

От ЯндексМаркет

Шейка сыровяленая Alto Concetto 100 г 417₽
Шейка сыровяленая Alto Concetto 100 г

417

От ЯндексМаркет

Шейка Alto Concetto сыровяленая 100 г 393₽
Шейка Alto Concetto сыровяленая 100 г

393

От ЯндексМаркет

Говядина Alto Concetto сыровяленая в нарезке -100 г 439₽
Говядина Alto Concetto сыровяленая в нарезке -100 г

439

От ЯндексМаркет

Ветчина сырокопченая Знаменский ветчинный дом Миланская 100 г 158₽
Ветчина сырокопченая Знаменский ветчинный дом...

158

От ЯндексМаркет

Карбонад сырокопченый Meat House Особый из свинины 100 г 260₽
Карбонад сырокопченый Meat House Особый из свинины 100 г

260

От ЯндексМаркет

Грудинка сырокопченая Meat House нежная свиная 100 г 240₽
Грудинка сырокопченая Meat House нежная свиная 100 г

240

От ЯндексМаркет

Рулет копчено-вареный Магнолия нарезка 100 г 109₽
Рулет копчено-вареный Магнолия нарезка 100 г

109

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая Магнолия Деревенская нарезка 100 г 219₽
Говядина варено-копченая Магнолия Деревенская...

219

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая Магнолия нарезка 100 г 199₽
Шейка варено-копченая Магнолия нарезка 100 г

199

От ЯндексМаркет

Рулет копчено-вареный Магнолия куриный с грибами нарезка 100 г 149₽
Рулет копчено-вареный Магнолия куриный с грибами...

149

От ЯндексМаркет

Карбонад копчено-вареный Магнолия нарезка 100 г 149₽
Карбонад копчено-вареный Магнолия нарезка 100 г

149

От ЯндексМаркет

Балык сырокопченый Solami 100 г 150₽
Балык сырокопченый Solami 100 г

150

От ЯндексМаркет

Окорок сырокопчёный Мит Хаус Особый из свинины нарезка 100 г 165₽
Окорок сырокопчёный Мит Хаус Особый из свинины,...

165

От ЯндексМаркет

Грудинка сырокопчёная Мит Хаус Нежная из свинины нарезка 100 г 135₽
Грудинка сырокопчёная Мит Хаус Нежная из свинины,...

135

От ЯндексМаркет

Окорок сырокопчёный Мит Хаус Столичный из свинины нарезка 100 г 165₽
Окорок сырокопчёный Мит Хаус Столичный из свинины,...

165

От ЯндексМаркет

Сало Мит Хаус по-домашнему с чесноком и чёрным перцем нарезка 100 г 212₽
Сало Мит Хаус по-домашнему, с чесноком и чёрным перцем,...

212

От ЯндексМаркет

Карпаччо сырокопчёное Экогарант из грудки индейки 100 г 170₽
Карпаччо сырокопчёное Экогарант из грудки индейки, 100...

170

От ЯндексМаркет

Сало засоленное Сербская Зимница Балканская в нарезке 100 г 192₽
Сало засоленное Сербская Зимница Балканская в...

192

От ЯндексМаркет

Шпек сыровяленый Сербская Зимница с пряностями нарезка 100 г 84₽
Шпек сыровяленый Сербская Зимница с пряностями...

84

От ЯндексМаркет

Шейка Иней сырокопченая нарезка 100 г 260₽
Шейка Иней сырокопченая нарезка 100 г

260

От ЯндексМаркет

Хамон сыровяленый Serrano -100 г 1290₽
Хамон сыровяленый Serrano +-100 г

1 290

От ЯндексМаркет


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0