Деликатесы весом 1000 грамм

Фильтры

Сортировать по цене
Карпаччо из индейки Сибколбасы сырокопченое 1 кг 299₽
Карпаччо из индейки Сибколбасы сырокопченое 1 кг

299

От ЯндексМаркет

Бифштекс говяжий Эколь Халяль 1299₽
Бифштекс говяжий Эколь Халяль

1 299

От ЯндексМаркет

Корейка копчено-запеченная Сербская Зимница 250₽
Корейка копчено-запеченная Сербская Зимница

250

От ЯндексМаркет

Бекон варено-копченый Сербская Зимница Праздничный 840₽
Бекон варено-копченый Сербская Зимница Праздничный

840

От ЯндексМаркет

Щековина варено-копченая Рузком Старорузская -1 кг 410₽
Щековина варено-копченая Рузком Старорузская +-1 кг

410

От ЯндексМаркет

Студень из говядины 1090₽
Студень из говядины

1 090

От ЯндексМаркет

Брезаола сыровяленая Витамин 4099₽
Брезаола сыровяленая Витамин

4 099

От ЯндексМаркет

Уши копчено-вареные Великолукский мясокомбинат -1 кг 597₽
Уши копчено-вареные Великолукский мясокомбинат +-1 кг

597

От ЯндексМаркет

Колбасный хлеб варено-копченый Великолукский мясокомбинат Домашний -1 кг 390₽
Колбасный хлеб варено-копченый Великолукский...

390

От ЯндексМаркет

Печень вареная Великолукский мясокомбинат по-домашнему -1 кг 350₽
Печень вареная Великолукский мясокомбинат...

350

От ЯндексМаркет

Филе птицы копченое 1 кг 940₽
Филе птицы копченое 1 кг

940

От ЯндексМаркет

Ассорти копчено-вареное Бекон 1 -1 кг 443₽
Ассорти копчено-вареное Бекон № 1 +-1 кг

443

От ЯндексМаркет

Индейка варено-копченая Дымов 740₽
Индейка варено-копченая Дымов

740

От ЯндексМаркет

Карбонад варено-копченый Дымов Трапезный 794₽
Карбонад варено-копченый Дымов Трапезный

794

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Ремит Шале 130₽
Ветчина вареная Ремит Шале

130

От ЯндексМаркет

Карбонад копчено-вареный Ремит 1099₽
Карбонад копчено-вареный Ремит

1 099

От ЯндексМаркет

Карбонад варено-копченый Папа Может Столичный 670₽
Карбонад варено-копченый Папа Может Столичный

670

От ЯндексМаркет

Лопатка копчено-вареная Останкино Дымовица 899₽
Лопатка копчено-вареная Останкино Дымовица

899

От ЯндексМаркет

Рулька свиная Мясницкий Ряд Пикантная 829₽
Рулька свиная Мясницкий Ряд Пикантная

829

От ЯндексМаркет

Баринок варено-копченый Рублевский Боровицкий 880₽
Баринок варено-копченый Рублевский Боровицкий

880

От ЯндексМаркет

Бастурма Клинский Элитная сырокопченая 3399₽
Бастурма Клинский Элитная сырокопченая

3 399

От ЯндексМаркет

Шейка варено-копченая Мясной Дом Бородина 1499₽
Шейка варено-копченая Мясной Дом Бородина

1 499

От ЯндексМаркет

Ребрышки свиные копчено-вареные Мясной Дом Бородина Домашние -1 кг 760₽
Ребрышки свиные копчено-вареные Мясной Дом Бородина...

760

От ЯндексМаркет

Балык сырокопченый Рублевский Ломберный -1 кг 2070₽
Балык сырокопченый Рублевский Ломберный +-1 кг

2 070

От ЯндексМаркет

Крылышки варено-копченые Маркет Перекресток 760₽
Крылышки варено-копченые Маркет Перекресток

760

От ЯндексМаркет

Окорок варено-копченый Окраина Домашний 1219₽
Окорок варено-копченый Окраина Домашний

1 219

От ЯндексМаркет

Ветчина вареная Окраина для тостов 919₽
Ветчина вареная Окраина для тостов

919

От ЯндексМаркет

Солонина Востряково Казацкая 834₽
Солонина Востряково Казацкая

834

От ЯндексМаркет

Карпаччо из мяса птицы сырокопченое Бахрушинъ 859₽
Карпаччо из мяса птицы сырокопченое Бахрушинъ

859

От ЯндексМаркет

Сало соленое Бахрушинъ 1501₽
Сало соленое Бахрушинъ

1 501

От ЯндексМаркет

Окорок свиной копчено-вареный Дмитрогорский Продукт По-тамбовски 332₽
Окорок свиной копчено-вареный Дмитрогорский Продукт...

332

От ЯндексМаркет

Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из мяса оленя 3599₽
Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из мяса оленя

3 599

От ЯндексМаркет

Бастурма Деликатес Дичь из оленя 1 кг 3746₽
Бастурма Деликатес Дичь из оленя 1 кг

3 746

От ЯндексМаркет

Карпаччо сырокопченое Деликатес Дичь 3099₽
Карпаччо сырокопченое Деликатес Дичь

3 099

От ЯндексМаркет

Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из лося 3999₽
Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из лося

3 999

От ЯндексМаркет

Карпаччо сырокопченое Деликатес Дичь из оленя 3899₽
Карпаччо сырокопченое Деликатес Дичь из оленя

3 899

От ЯндексМаркет

Карпаччо сырокопченое Великолукский мясокомбинат -1 кг 1498₽
Карпаччо сырокопченое Великолукский мясокомбинат +-1...

1 498

От ЯндексМаркет

Филе сырокопченое Великолукский мясокомбинат Гранд 1 кг 1545₽
Филе сырокопченое Великолукский мясокомбинат Гранд 1...

1 545

От ЯндексМаркет

Шейка Охотный ряд кремлевская в черносливе варено-копченая охлажденная кусок 1250₽
Шейка Охотный ряд кремлевская в черносливе...

1 250

От ЯндексМаркет

Свинина Каждый день варено-копченая - 1 кг 500₽
Свинина Каждый день варено-копченая +- 1 кг

500

От ЯндексМаркет

Шинка Каждый день варено-копченая -1 кг 390₽
Шинка Каждый день варено-копченая +-1 кг

390

От ЯндексМаркет

Зельц Каждый день вареный -1 кг 221₽
Зельц Каждый день вареный +-1 кг

221

От ЯндексМаркет

Рулька копчено-вареная АШАН Красная птица 399₽
Рулька копчено-вареная АШАН Красная птица

399

От ЯндексМаркет

Грудинка варено-копченая АШАН Красная птица Деликатесная 399₽
Грудинка варено-копченая АШАН Красная птица...

399

От ЯндексМаркет

Окорок варено-копченый АШАН Красная птица по-тамбовски 260₽
Окорок варено-копченый АШАН Красная птица...

260

От ЯндексМаркет

Рулька копчено-вареная АШАН Красная птица 370₽
Рулька копчено-вареная АШАН Красная птица

370

От ЯндексМаркет

Грудинка варено-копченая АШАН Красная птица Деликатесная 399₽
Грудинка варено-копченая АШАН Красная птица...

399

От ЯндексМаркет

Говядина варено-копченая АШАН Красная птица 750₽
Говядина варено-копченая АШАН Красная птица

750

От ЯндексМаркет


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0