Деликатесы весом 80 грамм

Фильтры

Сортировать по цене
Балык сыровяленый Сербская зимница говяжий категория А в вакууме 80 г 81₽
Балык сыровяленый Сербская зимница говяжий,...

81

От Сайт

Панчетта копчено-вареная нарезка 80 г 172₽
Панчетта копчено-вареная нарезка 80 г

172

От Сайт

Карпаччо сырокопченое Иней нарезка 80 г 187₽
Карпаччо сырокопченое Иней нарезка 80 г

187

От Сайт

Шейка варено-копченая Иней нарезка 80 г 149₽
Шейка варено-копченая Иней нарезка 80 г

149

От Сайт

Рулет копчено-вареный Мясницкий Ряд нарезка 80 г 187₽
Рулет копчено-вареный Мясницкий Ряд нарезка 80 г

187

От Сайт

Балык сыровяленый Мясницкий Ряд нарезка 80 г 95₽
Балык сыровяленый Мясницкий Ряд нарезка 80 г

95

От Сайт

Говядина копчено-вареная Мясницкий Ряд Деликатесная 80 г 145₽
Говядина копчено-вареная Мясницкий Ряд Деликатесная...

145

От Сайт

Бекон сырокопченый Царицыно нарезка 80 г 169₽
Бекон сырокопченый Царицыно нарезка 80 г

169

От Сайт

Грудинка сырокопченая Царицыно нарезка 80 г 189₽
Грудинка сырокопченая Царицыно нарезка 80 г

189

От Сайт

Корейка сырокопченая Царицыно нарезка 80 г 249₽
Корейка сырокопченая Царицыно нарезка 80 г

249

От Сайт

Говядина сырокопченая Востряково По-каталонски нарезка 80 г 384₽
Говядина сырокопченая Востряково По-каталонски...

384

От Сайт

Брезаола Misker Премиум 80 г 571₽
Брезаола Misker Премиум 80 г

571

От Сайт

Лучшие предложения категории

Паштет Хаме с индейкой 97₽
Паштет Хаме с индейкой

97

От globus

Паштет Хаме с гусиной печенью 94₽
Паштет Хаме с гусиной печенью

94

От globus

Вырезка свиная вяленая Ремит сырокопченая 257₽
Вырезка свиная вяленая Ремит сырокопченая

257

От globus

Рулет куриный запеченный Троекурово Easy Life со страчателлой и травами 320₽ -24%
Рулет куриный запеченный Троекурово Easy Life со...

320

416₽

От globus

Язык мраморного бычка Black Angus в смокере ПриМясе нарезка 610₽ -7%
Язык мраморного бычка Black Angus в смокере ПриМясе нарезка

610

650₽

От globus

Грудинка сырокопченая из мраморной говядины ПриМясе в нарезке 340₽
Грудинка сырокопченая из мраморной говядины ПриМясе...

340

От globus

Пастрами из мраморной говядины ПриМясе в нарезке 560₽
Пастрами из мраморной говядины ПриМясе в нарезке

560

От globus

Филе утиной грудки копченое в смокере ПриМясе нарезка 465₽ -6%
Филе утиной грудки копченое в смокере ПриМясе нарезка

465

492₽

От globus

Ассорти сыровяленых деликатесов Solemici Прошутто Крудо и Коппа 560₽ -10%
Ассорти сыровяленых деликатесов Solemici Прошутто Крудо...

560

620₽

От globus

Колбаса Фуэт Экстра Casademont св му 150г 590₽
Колбаса Фуэт Экстра Casademont с/в м/у 150г

590

От Agrokomplexshop

Свинина варёно-копчёная Глобус прессованная нарезка в вакуумной упаковке уп 850₽
Свинина варёно-копчёная Глобус прессованная, нарезка,...

850

От globus

Карпаччо из индейки сырокопчёное Черкизово Premium нарезка 230₽
Карпаччо из индейки сырокопчёное Черкизово Premium,...

230

От globus

Фуа-гра из гусиной печени Деликатес Дичь 205₽
Фуа-гра из гусиной печени Деликатес Дичь

205

От globus

Фуа-гра утиная Галерея вкуса Francote 02 940₽
Фуа-гра утиная Галерея вкуса Francote 02

940

От globus

Сало с черным перцем и чесноком Велком 145₽ -29%
Сало с черным перцем и чесноком Велком

145

202₽

От globus

Хамон Серрано окорок сыровяленый с костью натуральная форма CASADEMONT 4380₽
Хамон Серрано, окорок сыровяленый с костью,...

4 380

От Agrokomplexshop

Филе куриной грудки копчено-вареное БахрушинЪ 126₽ -28%
Филе куриной грудки копчено-вареное БахрушинЪ

126

173₽

От globus

Окорок сыровяленый Le Jambon Хамон Дюрок нарезка 170₽ -33%
Окорок сыровяленый Le Jambon Хамон Дюрок, нарезка

170

250₽

От globus

Окорок сыровяленый Хамон Серрано Голд Solemici в нарезке 500₽
Окорок сыровяленый Хамон Серрано Голд Solemici в нарезке

500

От globus

Дымовица из лопатки варено-копченая Останкино нарезка 146₽ -16%
Дымовица из лопатки варено-копченая Останкино нарезка

146

173₽

От globus

Холодец из свинины и говядины БахрушинЪ 299₽
Холодец из свинины и говядины БахрушинЪ

299

От globus

Холодец говяжий БахрушинЪ 340₽
Холодец говяжий БахрушинЪ

340

От globus

Холодец из свинины и говядины Ремит 309₽
Холодец из свинины и говядины Ремит

309

От globus

Полендвица сырокопченая из свинины БахрушинЪ 130₽ -28%
Полендвица сырокопченая из свинины БахрушинЪ

130

179₽

От globus

Пастрами Севильяна Егорьевская КГФ сырокопченая 210₽ -9%
Пастрами Севильяна Егорьевская КГФ сырокопченая

210

230₽

От globus

Ветчина Нежная 035 кг Продукт из мяса ЦБ вареный сорта экстра Агрокомплекс 200₽
Ветчина Нежная 0,35 кг Продукт из мяса ЦБ вареный сорта...

200

От Agrokomplexshop

колбаски Мюнхенские 0330 кг Колбиздвариз мяса ЦБ первого сорта охл Агрокомплекс 260₽
колбаски Мюнхенские 0,330 кг Колб.изд.вар.из мяса ЦБ...

260

От Agrokomplexshop

Балык сырокопчёный Ремит нарезка 180₽
Балык сырокопчёный Ремит, нарезка

180

От globus


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0