Деликатесы в пленке
Фильтры
Сортировать по цене
Паштет Щёлковский Глобус, 190 г
70₽
От globus
Рулька копчено-вареная Пикантная +-500 г
200₽
От ЯндексМаркет
Орех мясной СПК варено-копченый +-500 г
1 860₽
От ЯндексМаркет
Ветчина Вязанка Филейская Столичная 450 г
417₽
От ЯндексМаркет
Ветчина Вязанка Филейская Столичная 450 г
417₽
От ЯндексМаркет
Ветчина Вязанка Филейская Столичная 450 г
417₽
От ЯндексМаркет
Шейка копчёно-варёная Папа может! Деликатесная уп,...
854₽
От globus
Зельц Домашний Велком, 500 г
270₽
От globus
Паштет с печенью Микоян Колбаски, 250 г
74₽
От globus
Паштет Домашний Микоян со сливочным маслом, 250 г
128₽
От globus
-25%
Язык в желе Окраина, 500 г
455₽
599 ₽
От globus
-28%
Окорок варёно-копчёный Домашний Окраина уп, 0,1-0,3 кг
180₽
248 ₽
От globus
Паштет Печёночный Коровино, 150 г
58₽
От globus
Паштет Мясной Коровино, 150 г
59₽
От globus
Паштет Нежный Коровино, 150 г
59₽
От globus
Шейка варено-копченая Заповедные с можжевельником +-1...
1 853₽
От ЯндексМаркет
Говядина Alto Concetto сыровяленая в нарезке -100 г
439₽
От ЯндексМаркет
Ветчина Вязанка Филейская Столичная 450 г
417₽
От ЯндексМаркет
Грудинка Ремит Домашняя варено-копченая
1 399₽
От ЯндексМаркет
Панчетта варено-копченая Мясницкий Ряд с...
174₽
От ЯндексМаркет
Ветчина вареная Империя Вкуса с индейкой 400 г
150₽
От ЯндексМаркет
Патэ из гречки Егорьевская КГФ с грибами, 150 г
140₽
От globus
Язык свиной Снежана в желе, 500 г
788₽
От globus
Мясо курицы Снежана в желе, 500 г
524₽
От globus
Паштет Микоян Лёгкий постный, 150 г
66₽
От globus
Паштет Микоян Пикантный постный, 150 г
66₽
От globus
Пашет постный Микоян с луком, 150 г
76₽
От globus
-25%
Язык в желе Окраина, 500 г
455₽
599 ₽
От globus
-27%
Паштет печёночный ДмитроГорский продукт, 200 г
56₽
76 ₽
От globus
Зельц ДмитроГорский продукт Фермерский, 400 г
125₽
От globus
Колбаса запеченная МясновЪ Домашняя из свинины с...
350₽
От ЯндексМаркет
Буженина запеченная МясновЪ ГОСТ
250₽
От ЯндексМаркет
Балык сырокопченый МясновЪ
320₽
От ЯндексМаркет
Бекон запеченный МясновЪ Английский
117₽
От ЯндексМаркет
Буженина варено-запеченная Егорьевская КГФ Боярская,...
1 020₽
От globus
-23%
Буженина варено-запеченная Егорьевская КГФ Боярская,...
869₽
1 119 ₽
От globus
-23%
Буженина варено-запеченная Егорьевская КГФ Боярская,...
869₽
1 119 ₽
От globus
Буженина куриная запечённая БахрушинЪ, нарезка, 1 кг
913₽
От globus
Что такое деликатесы и почему они так ценятся?
Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:
- Исключительные вкусовые качества
- Ограниченное производство
- Традиционные методы приготовления
- Высокую питательную ценность
Основные виды деликатесов
- Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
- Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
- Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
- Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
- Овощные: артишоки, трюфели, каперсы
Как правильно выбирать деликатесы?
- Обращайте внимание на срок годности
- Проверяйте целостность упаковки
- Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
- Оценивайте внешний вид продукта
- Покупайте в специализированных магазинах
Плюсы и минусы деликатесов
- Плюсы:
- Уникальный вкус
- Высокое качество
- Богатый состав питательных веществ
- Статусность
- Минусы:
- Высокая цена
- Ограниченная доступность
- Возможность подделок
- Специфический вкус, который нравится не всем
Материалы и технологии производства
- Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
- Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
- Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
- Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа
Как правильно хранить деликатесы?
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте специальную упаковку
- Не храните долго после вскрытия
- Разные виды храните отдельно
- Следите за влажностью
Советы по сервировке и подаче
- Используйте специальную посуду
- Сочетайте с подходящими напитками
- Соблюдайте умеренность в порциях
- Учитывайте последовательность подачи
- Добавляйте подходящие гарниры
Как отличить настоящий деликатес от подделки?
- Проверяйте сертификаты
- Изучайте этикетку
- Обращайте внимание на цену
- Покупайте у проверенных поставщиков
- Оценивайте внешний вид и запах
Популярные бренды и производители
- Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
- Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
- Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
- Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei
Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний
- Пармская ветчина с дыней
- Черная икра с блинами
- Фуа-гра с трюфельным соусом
- Дор блю с грушей и орехами
- Устрицы с лимоном и шампанским