Масло сливочное масло сливочное
Фильтры
Сортировать по цене
Масло сладко-сливочное Umalatte Крестьянское 72.5% 500г
810₽
От Vprok
Масло топленое Вастэко Гхи Премиум 99% 200г
549₽
От Vprok
Масло сливочное Labas Rytas Традиционное 82.5% 180г
180₽
От Vprok
Масло сливочное La Paulina 82.5% 400г
383₽
От Vprok
Масло сливочное Простоквашино 82% 180г
218₽
От Vprok
Масло сливочное Аланталь Традиционное 82.5% 180г
231₽
От Vprok
Масло сливочное Аланталь Традиционное 82.5% 150г
153₽
От Vprok
Масло сливочное Arla Natura несоленое 82% 180г
241₽
От Vprok
Масло сливочное Аланталь 79% 180г
231₽
От Vprok
Масло сливочное Кубанский Молочник Традиционное 82.5%...
158₽
От Vprok
Масло сливочное Залесский Фермер Фермерское 82.5% 180г
169₽
От Vprok
-15%
Масло сливочное У Палыча с укропом и чесноком 62% 180г
196₽
230 ₽
От Vprok
Масло сливочное Валуйские просторы Традиционное 82.5%...
200₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Чизолини Крестьянское 72.5% 180г
141₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
85₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Амка Крестьянское 72.5% 400г
355₽
От Vprok
Масло сливочное Рогачевъ Традиционное 82.5% 180г
260₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Unagrande Крестьянское 72.5% 500г
880₽
От Vprok
Масло сливочное ЭкоНива Крестьянское 72.5% 180г
204₽
От Vprok
Масло сливочное Традиционное 82.5% 180г
244₽
От Vprok
Масло сливочное Аланталь соленое 79% 180г
165₽
От Vprok
Масло кисло-сливочное Valio 82.5% 180г
244₽
От Vprok
-25%
Масло сладко-сливочное Асеньевская ферма 82.5% 180г
158₽
210 ₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Братья Чебурашкины...
380₽
От Vprok
Масло сливочное Домик в деревне Отборное 82.5% 180г
256₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Му-у Традиционное 82.5% 180г
180₽
От Vprok
Масло сливочное Первый шоколатье Крестьянское 72.5% 180г
219₽
От Vprok
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
235₽
От Vprok
Масло сливочное Простоквашино 82% 400г
385₽
От Vprok
Масло Тысяча озер сливочное соленое 100г
130₽
От Vprok
-15%
Масло сладко-сливочное У Палыча 82.5% 180г
196₽
230 ₽
От Vprok
Масло Заботливая Хозяйка Топленое 99% 300г
266₽
От Vprok
Масло топленое President 99% 170г
271₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Тысяча Озер 82.5% 180г
200₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Anchor 82% 180г
230₽
От Vprok
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
449₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 72.5% 180г
209₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 450г
389₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Anchor 82% 400г
420₽
От Vprok
Масло кисло-сливочное соленое Брест-Литовск 82.5% 180г
162₽
От Vprok
Масло сливочное Папин дом 72.5% 200г
171₽
От Vprok
Масло сливочное BoBo Milk Крестьянское 72.5% 200г
185₽
От Vprok
Масло сливочное Коровка из Кореновки 82.5% 180г
185₽
От Vprok
Масло сливочное Полезные продукты Традиционное 82.5% 180г
193₽
От Vprok
Масло сливочное ЛебедяньМолоко шоколадное 62% 180г
150₽
От Vprok
Масло кислосливочное President несоленое 82% 180г
219₽
От Vprok
Масло сливочное Валуйские просторы Крестьянское 72.5%...
156₽
От Vprok
Масло сливочное Из Вологды Традиционное 82.5% 180г
279₽
От Vprok
- «
- ‹
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- ›
Что такое сливочное масло и из чего его производят?
- Сливочное масло – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока.
- Основные компоненты: молочный жир (от 50% до 82,5%), вода, иногда соль.
- Дополнительные ингредиенты: каротин (для цвета), витамины (A, D, E).
- Некачественные аналоги могут содержать растительные жиры (пальмовое масло).
Основные разновидности сливочного масла
- Традиционное (82,5% жирности) – классический вариант.
- Крестьянское (72,5%) – менее жирное, но мягче по вкусу.
- Любительское (80%) – промежуточный вариант.
- Топлёное (99% жирности) – очищенное от воды и примесей.
- Солёное – с добавлением соли для продления срока хранения.
Как правильно выбрать сливочное масло?
- Проверяйте состав: только сливки, без растительных жиров.
- Обращайте внимание на ГОСТ (например, ГОСТ 32261-2013).
- Жирность должна быть не менее 72,5%.
- Цвет – от белого до светло-жёлтого, без пятен.
- Консистенция – плотная, без водянистости.
- Запах – молочный, без химических оттенков.
Плюсы и минусы сливочного масла
- Плюсы:
- Богато витаминами A, D, E.
- Натуральный продукт без химии (если качественное).
- Улучшает вкус блюд.
- Минусы:
- Высокая калорийность.
- Избыток может повышать холестерин.
- Подделки с растительными жирами.
Как хранить сливочное масло?
- В холодильнике при температуре +1°C до +5°C.
- В маслёнке или фольге, но не в полиэтилене.
- Солёное масло хранится дольше (до 30 дней).
- Топлёное масло можно хранить несколько месяцев.
- Не замораживать повторно после разморозки.
Как отличить натуральное масло от спреда?
- Надпись «сливочное масло» (спреды маскируются под «мягкое масло»).
- Цена – настоящее масло не может быть дешёвым.
- Тест на нагревание: натуральное тает равномерно, спред – расслаивается.
- В холоде настоящее масло твердеет, спред остаётся мягким.
Полезные советы по использованию сливочного масла
- Добавляйте в каши и выпечку для улучшения вкуса.
- Используйте топлёное масло для жарки – оно не горит.
- Не перегревайте – при высоких температурах теряет полезные свойства.
- Комбинируйте с оливковым маслом для снижения калорийности.
Частые ошибки при выборе и хранении
- Покупка масла с надписью «масляный продукт» – это не масло.
- Хранение в открытой маслёнке – приводит к окислению.
- Использование просроченного масла – риск отравления.
- Применение для жарки обычного масла (лучше топлёное).