Масло сливочное в коробке
Фильтры
Сортировать по цене
Масло сливочное Асеньевская ферма Деревенское 82,5%, 180 г
299₽
От globus
Масло сладко-сливочное несолёное Макларин...
245₽
От globus
-15%
Масло сливочное из Вологды Вологодское в...
268₽
313 ₽
От globus
Масло сливочное White Cheese from Zhukovka шоколадное 62%, 180 г
154₽
От globus
Масло сливочное White Cheese from Zhukovka с чёрным трюфелем 82,5%,...
257₽
От globus
Масло сладко-сливочное несолёное Макларин...
267₽
От globus
Масло сладко-сливочное Unagrande без лактозы 72,5%, 500 г
1 041₽
От globus
Масло сливочное White Cheese from Zhukovka Традиционное 82,5%, 180 г
171₽
От globus
Масло сливочное Асеньевская ферма Деревенское...
299₽
От globus
Масло сладко-сливочное Unagrande без лактозы 72,5%, 500 г
1 041₽
От globus
Масло сливочное Ungrande Burro с морской солью 72,5%, 500 г
946₽
От globus
Масло сладко-сливочное Умалат Крестьянское 72,5%, 500 г
851₽
От globus
Лучшие предложения категории
Маргарин Хозяюшка Для Выпечки 72%
75₽
От globus
-24%
4th & Heart, очищенное масло гхи, от коров травяного...
3 470₽
4 508₽
От iHerb
-24%
Pure Indian Foods, Органическое гхи из сквашенных сливок и...
4 950₽
6 430₽
От iHerb
-23%
4th & Heart, Очищенное масло гхи, оригинальный рецепт, 907...
6 140₽
7 973₽
От iHerb
-24%
4th & Heart, Очищенное масло гхи, травяного откорма,...
2 310₽
3 004₽
От iHerb
-24%
Pure Indian Foods, PrimalFat, органическое кокосовое масло и масло...
3 040₽
3 949₽
От iHerb
-24%
4th & Heart, очищенное масло гхи с чесноком, от коров...
2 310₽
3 004₽
От iHerb
-23%
Pure Indian Foods, Органическая куркума супергхи, 212 г (7,5 унции)
3 940₽
5 106₽
От iHerb
-23%
Kevala, очищенное топленое масло гхи, 907 г (2 фунта)
5 070₽
6 580₽
От iHerb
-23%
Kevala, Гхи с авокадо, 500 г (17,6 унции)
3 430₽
4 448₽
От iHerb
-23%
Organic Valley, органическое очищенное топленое масло гхи, 368...
3 470₽
4 498₽
От iHerb
-24%
4th & Heart, очищенное масло гхи с гималайской розовой...
3 470₽
4 508₽
От iHerb
-23%
4th & Heart, Топленое масло, очищенное от травы,...
3 930₽
5 103₽
От iHerb
-24%
Livlo, Органический веганский GHEE, 14 унций (392 г)
2 600₽
3 377₽
От iHerb
-23%
Pure Indian Foods, топленое масло гхи, 100% органический продукт...
4 600₽
5 969₽
От iHerb
-23%
Organic Valley, Топленое масло, 7,5 унции (212 г)
2 180₽
2 831₽
От iHerb
-24%
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...
2 310₽
3 004₽
От iHerb
-24%
4th & Heart, очищенное масло гхи, от коров травяного...
2 630₽
3 421₽
От iHerb
-24%
Pure Indian Foods, Органическое топленое масло гхи с чесноком,...
2 830₽
3 682₽
От iHerb
-24%
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...
2 270₽
2 952₽
От iHerb
-24%
Mt. Capra, Гхи из козьего молока, 296 мл (10 жидк. Унций)
2 930₽
3 812₽
От iHerb
Масло сливочное Брест-Литовск Классическое 72,5%
190₽
От globus
Масло сливочное Брест-Литовск 82,5%
205₽
От globus
-3%
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82,5%
146₽
150₽
От globus
-8%
Масло сливочное Эконива 72,5%
370₽
402₽
От globus
Масло сливочное Эконива 72,5%
190₽
От globus
Масло сливочное Эконива 82,5%
200₽
От globus
Масло сливочное Тульский молочный комбинат 72,5%
209₽
От globus
Что такое сливочное масло и из чего его производят?
- Сливочное масло – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока.
- Основные компоненты: молочный жир (от 50% до 82,5%), вода, иногда соль.
- Дополнительные ингредиенты: каротин (для цвета), витамины (A, D, E).
- Некачественные аналоги могут содержать растительные жиры (пальмовое масло).
Основные разновидности сливочного масла
- Традиционное (82,5% жирности) – классический вариант.
- Крестьянское (72,5%) – менее жирное, но мягче по вкусу.
- Любительское (80%) – промежуточный вариант.
- Топлёное (99% жирности) – очищенное от воды и примесей.
- Солёное – с добавлением соли для продления срока хранения.
Как правильно выбрать сливочное масло?
- Проверяйте состав: только сливки, без растительных жиров.
- Обращайте внимание на ГОСТ (например, ГОСТ 32261-2013).
- Жирность должна быть не менее 72,5%.
- Цвет – от белого до светло-жёлтого, без пятен.
- Консистенция – плотная, без водянистости.
- Запах – молочный, без химических оттенков.
Плюсы и минусы сливочного масла
- Плюсы:
- Богато витаминами A, D, E.
- Натуральный продукт без химии (если качественное).
- Улучшает вкус блюд.
- Минусы:
- Высокая калорийность.
- Избыток может повышать холестерин.
- Подделки с растительными жирами.
Как хранить сливочное масло?
- В холодильнике при температуре +1°C до +5°C.
- В маслёнке или фольге, но не в полиэтилене.
- Солёное масло хранится дольше (до 30 дней).
- Топлёное масло можно хранить несколько месяцев.
- Не замораживать повторно после разморозки.
Как отличить натуральное масло от спреда?
- Надпись «сливочное масло» (спреды маскируются под «мягкое масло»).
- Цена – настоящее масло не может быть дешёвым.
- Тест на нагревание: натуральное тает равномерно, спред – расслаивается.
- В холоде настоящее масло твердеет, спред остаётся мягким.
Полезные советы по использованию сливочного масла
- Добавляйте в каши и выпечку для улучшения вкуса.
- Используйте топлёное масло для жарки – оно не горит.
- Не перегревайте – при высоких температурах теряет полезные свойства.
- Комбинируйте с оливковым маслом для снижения калорийности.
Частые ошибки при выборе и хранении
- Покупка масла с надписью «масляный продукт» – это не масло.
- Хранение в открытой маслёнке – приводит к окислению.
- Использование просроченного масла – риск отравления.
- Применение для жарки обычного масла (лучше топлёное).
