Масло сливочное с жирностью 72,5%
Фильтры
Сортировать по цене
БЗМЖ Масло сливочное Из Вологды Крестьянское 72,5% 180г
229₽
От ЯндексМаркет
Спред Кремлевское 72,5% 180г
76₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло Домик в деревне Крест 72,5% 180г ф
234₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло слив Экомилк Крестьянское 72,5% 180г ф
170₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло ТЧН! сладко-сливочное 72,5% 180г
92₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло ТЧН! сладко-сливочное 72,5% 450г
222₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло слив Валуйские просторы Крестьянское 72,5%...
155₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло сливочное крестьянское Umalatte 72,5% 500г
765₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло Простоквашино Крест 72,5% 180г ф
190₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло сливочное крестьянское Эконива 72,5% 350г
419₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 72,5% 180г
180₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло сладко-сливочное ОКЕЙ Daily 72,5% 180г
96₽
От ЯндексМаркет
БЗМЖ Масло сладко-сливочное ОКЕЙ Daily 72,5% 450г
299₽
От ЯндексМаркет
Масло сладко-сливочное Umalatte Крестьянское 72.5% 500г
810₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Чизолини Крестьянское 72.5% 180г
141₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
85₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Амка Крестьянское 72.5% 400г
355₽
От Vprok
Спред растительно-жировой Кремлевское 72.5% 180г
82₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Unagrande Крестьянское 72.5% 500г
880₽
От Vprok
Масло сливочное ЭкоНива Крестьянское 72.5% 180г
204₽
От Vprok
Масло сливочное Первый шоколатье Крестьянское 72.5% 180г
219₽
От Vprok
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
235₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 72.5% 180г
209₽
От Vprok
Масло сливочное Папин дом 72.5% 200г
171₽
От Vprok
Масло сливочное BoBo Milk Крестьянское 72.5% 200г
185₽
От Vprok
Масло сливочное Валуйские просторы Крестьянское 72.5%...
156₽
От Vprok
Масло сливочное Авида Крестьянское 72.5% 180г
120₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Амка Крестьянское 72.5% 185г
170₽
От Vprok
Масло сливочное Валгеда Крестьянское 72.5% 180г
170₽
От Vprok
Масло сливочное Из Вологды Крестьянское 72.5% 180г
260₽
От Vprok
Масло сливочное Простоквашино Крестьянское 72.5% 180г
187₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Экомилк Крестьянское 72.5% 180г
189₽
От Vprok
Масло сливочное Крестьянское 72.5% 180г
215₽
От Vprok
Масло сливочное Радость вкуса Крестьянское 72.5% 400г
359₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное ЛебедяньМолоко Крестьянское...
160₽
От Vprok
Масло сливочное Вологодское Удолье Крестьянское 72.5%...
157₽
От Vprok
Масло сливочное Простоквашино Крестьянское 72.5% 180г
200₽
От Vprok
Масло сливочное Аланталь Крестьянское 72.5% 150г
138₽
От Vprok
Масло сливочное Белебеевское Крестьянское 72.5% 170г
160₽
От Vprok
Масло сливочное Белебеевское Традиционное 82.5% 170г
190₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Заботливая хозяйка...
122₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
110₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Малахитовая шкатулка...
161₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Китеж Град Крестьянское 72.5% 180г
161₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Снежное Крестьянское 72.5% 180г
161₽
От Vprok
Масло сливочное Радость вкуса Крестьянское 72.5% 400г
475₽
От Vprok
Масло сладко-сливочное Александровская ферма 72.5% 180г
170₽
От Vprok
Масло сливочное Авида Крестьянское 72.5% 180г
122₽
От Vprok
- «
- ‹
- 1
- 2
- ›
Что такое сливочное масло и из чего его производят?
- Сливочное масло – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока.
- Основные компоненты: молочный жир (от 50% до 82,5%), вода, иногда соль.
- Дополнительные ингредиенты: каротин (для цвета), витамины (A, D, E).
- Некачественные аналоги могут содержать растительные жиры (пальмовое масло).
Основные разновидности сливочного масла
- Традиционное (82,5% жирности) – классический вариант.
- Крестьянское (72,5%) – менее жирное, но мягче по вкусу.
- Любительское (80%) – промежуточный вариант.
- Топлёное (99% жирности) – очищенное от воды и примесей.
- Солёное – с добавлением соли для продления срока хранения.
Как правильно выбрать сливочное масло?
- Проверяйте состав: только сливки, без растительных жиров.
- Обращайте внимание на ГОСТ (например, ГОСТ 32261-2013).
- Жирность должна быть не менее 72,5%.
- Цвет – от белого до светло-жёлтого, без пятен.
- Консистенция – плотная, без водянистости.
- Запах – молочный, без химических оттенков.
Плюсы и минусы сливочного масла
- Плюсы:
- Богато витаминами A, D, E.
- Натуральный продукт без химии (если качественное).
- Улучшает вкус блюд.
- Минусы:
- Высокая калорийность.
- Избыток может повышать холестерин.
- Подделки с растительными жирами.
Как хранить сливочное масло?
- В холодильнике при температуре +1°C до +5°C.
- В маслёнке или фольге, но не в полиэтилене.
- Солёное масло хранится дольше (до 30 дней).
- Топлёное масло можно хранить несколько месяцев.
- Не замораживать повторно после разморозки.
Как отличить натуральное масло от спреда?
- Надпись «сливочное масло» (спреды маскируются под «мягкое масло»).
- Цена – настоящее масло не может быть дешёвым.
- Тест на нагревание: натуральное тает равномерно, спред – расслаивается.
- В холоде настоящее масло твердеет, спред остаётся мягким.
Полезные советы по использованию сливочного масла
- Добавляйте в каши и выпечку для улучшения вкуса.
- Используйте топлёное масло для жарки – оно не горит.
- Не перегревайте – при высоких температурах теряет полезные свойства.
- Комбинируйте с оливковым маслом для снижения калорийности.
Частые ошибки при выборе и хранении
- Покупка масла с надписью «масляный продукт» – это не масло.
- Хранение в открытой маслёнке – приводит к окислению.
- Использование просроченного масла – риск отравления.
- Применение для жарки обычного масла (лучше топлёное).