Деликатесы Globus

Фильтры

Сортировать по цене
Колбаса варено-копченая Московская Мираторг 550₽
Колбаса варено-копченая Московская Мираторг

550

От globus

Колбаса вареная Стародворье Традиционная Бордо уп 31₽ -49%
Колбаса вареная Стародворье Традиционная Бордо уп

31

60 ₽

От globus

Колбаса вареная Папа может Классическая уп 40₽ -40%
Колбаса вареная Папа может! Классическая уп

40

66 ₽

От globus

Колбаса сырокопчёная Рублёвский Миланская полусухая уп 126₽ -32%
Колбаса сырокопчёная Рублёвский Миланская полусухая...

126

185 ₽

От globus

Сосиски Мираторг 200₽ -23%
Сосиски Мираторг

200

258 ₽

От globus

Ветчина варёная Черкизово Мраморная по-черкизовски 240₽ -36%
Ветчина варёная Черкизово Мраморная по-черкизовски

240

374 ₽

От globus

Колбаса сырокопчёная Кальяри Велком 263₽
Колбаса сырокопчёная Кальяри Велком

263

От globus

Сосиски Ремит 300₽ -26%
Сосиски Ремит

300

405 ₽

От globus

Колбаски сырокопченые Дымов 90₽
Колбаски сырокопченые Дымов

90

От globus

Сервелат варено-копченый Велком Московский 462₽
Сервелат варено-копченый Велком Московский

462

От globus

Сервелат варёно-копчёный Мясной Дом Бородина 100₽ -21%
Сервелат варёно-копчёный Мясной Дом Бородина

100

126 ₽

От globus

Сосиски Мираторг 250₽ -21%
Сосиски Мираторг

250

315 ₽

От globus

Колбаски сырокопченые мини салями Дымов 112₽
Колбаски сырокопченые мини салями Дымов

112

От globus

Буженина куриная запечённая БахрушинЪ 123₽
Буженина куриная запечённая БахрушинЪ

123

От globus

Шейка свиная сыровяленая Рублёвский 230₽
Шейка свиная сыровяленая Рублёвский

230

От globus

Рулет из мяса индейки БахрушинЪ 142₽
Рулет из мяса индейки БахрушинЪ

142

От globus

Паштет Щёлковский Глобус 90₽
Паштет Щёлковский Глобус

90

От globus

Колбаса вареная БахрушинЪ 80₽ -30%
Колбаса вареная БахрушинЪ

80

113 ₽

От globus

Холодец из свинины и говядины БахрушинЪ 299₽
Холодец из свинины и говядины БахрушинЪ

299

От globus

Колбаса сырокопчёная Богатырь 1560₽
Колбаса сырокопчёная Богатырь

1 560

От globus

Колбаса вареная Окраина 128₽
Колбаса вареная Окраина

128

От globus

Колбаса сырокопчёная Княжеская трапеза Ремит 214₽
Колбаса сырокопчёная Княжеская трапеза Ремит

214

От globus

Колбаса полукопчёная Краковская Ремит 390₽ -30%
Колбаса полукопчёная Краковская Ремит

390

550 ₽

От globus

Колбаса Фуэт мини с трюфелем Espia сыровяленая полусухая 198₽
Колбаса Фуэт мини с трюфелем Espiña сыровяленая...

198

От globus

Колбаса вареная Докторская Ближние горки 240₽ -44%
Колбаса вареная Докторская Ближние горки

240

422 ₽

От globus

Колбаса Фуэт экстра Espia сыровяленая полусухая 250₽ -32%
Колбаса Фуэт экстра Espiña сыровяленая полусухая

250

365 ₽

От globus

Колбаса сырокопчёная Чоризо Cortador 230₽
Колбаса сырокопчёная Чоризо Cortador

230

От globus

Сосиски Останкино 374₽
Сосиски Останкино

374

От globus

Сервелат полукопчёный Сафа 670₽
Сервелат полукопчёный Сафа

670

От globus

Колбаса сырокопчёная Дель Торо Саброзо Рублёвский 270₽ -17%
Колбаса сырокопчёная Дель Торо Саброзо Рублёвский

270

323 ₽

От globus

Паштет из куриной печени Setra 122₽ -27%
Паштет из куриной печени Setra

122

167 ₽

От globus

Колбаса сыровяленая Fuet Extra Casademont 350₽ -9%
Колбаса сыровяленая Fuet Extra Casademont

350

384 ₽

От globus

Колбаса сыровяленая Фуэт Егорьевская КГФ 260₽
Колбаса сыровяленая Фуэт Егорьевская КГФ

260

От globus

Сосиски вареные Папа может 283₽
Сосиски вареные Папа может!

283

От globus

Колбаса сыровяленая Salchiсhon Montana Extra Casademont 530₽
Колбаса сыровяленая Salchiсhon Montana Extra Casademont

530

От globus

Колбаса варёная Докторская Рублёвский 250₽ -51%
Колбаса варёная Докторская Рублёвский

250

500 ₽

От globus

Ветчина вареная Мясной Дом Бородина 216₽
Ветчина вареная Мясной Дом Бородина

216

От globus

Колбаса вареная Рублёвский 180₽ -22%
Колбаса вареная Рублёвский

180

229 ₽

От globus

Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская Клинский 200₽ -20%
Колбаса сырокопчёная Брауншвейгская Клинский

200

247 ₽

От globus

Колбаски полукопченые Велком 260₽
Колбаски полукопченые Велком

260

От globus

Сосиски вареные Черкизово 259₽
Сосиски вареные Черкизово

259

От globus

Сардельки Окраина Проверенный рецепт уп 1200₽
Сардельки Окраина Проверенный рецепт уп

1 200

От globus

Колбаса сыровяленая Casa Margot 296₽ -27%
Колбаса сыровяленая Casa Margot

296

402 ₽

От globus

Грудинка из свинины копчено-вареная Останкино 372₽
Грудинка из свинины копчено-вареная Останкино

372

От globus

Ветчина вареная Индилайт 120₽ -8%
Ветчина вареная Индилайт

120

130 ₽

От globus

Сервелат варёно-копчёный Ремит 157₽
Сервелат варёно-копчёный Ремит

157

От globus

Сосиски молочные Черкизово 403₽
Сосиски молочные Черкизово

403

От globus

Сервелат варёно-копчёный Финский Ремит 155₽ -21%
Сервелат варёно-копчёный Финский Ремит

155

195 ₽

От globus


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0