Деликатесы Globus
Фильтры
155₽
От globus
1 089₽
От globus
-22%
149₽
189 ₽
От globus
-30%
1 499₽
2 139 ₽
От globus
263₽
От globus
183₽
От globus
285₽
От globus
326₽
От globus
854₽
От globus
434₽
От globus
275₽
От globus
405₽
От globus
268₽
От globus
-26%
209₽
282 ₽
От globus
384₽
От globus
145₽
От globus
75₽
От globus
-40%
110₽
183 ₽
От globus
223₽
От globus
-18%
288₽
350 ₽
От globus
-33%
346₽
514 ₽
От globus
-28%
1 750₽
2 429 ₽
От globus
-43%
165₽
287 ₽
От globus
341₽
От globus
-31%
199₽
285 ₽
От globus
579₽
От globus
704₽
От globus
-42%
210₽
360 ₽
От globus
129₽
От globus
-28%
143₽
198 ₽
От globus
226₽
От globus
-35%
1 006₽
1 530 ₽
От globus
351₽
От globus
-28%
289₽
396 ₽
От globus
-29%
259₽
363 ₽
От globus
803₽
От globus
543₽
От globus
238₽
От globus
384₽
От globus
-22%
462₽
588 ₽
От globus
249₽
От globus
74₽
От globus
-31%
676₽
974 ₽
От globus
171₽
От globus
477₽
От globus
167₽
От globus
330₽
От globus
249₽
От globus
- «
- ‹
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- ›
Что такое деликатесы и почему они так ценятся?
Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:
- Исключительные вкусовые качества
- Ограниченное производство
- Традиционные методы приготовления
- Высокую питательную ценность
Основные виды деликатесов
- Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
- Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
- Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
- Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
- Овощные: артишоки, трюфели, каперсы
Как правильно выбирать деликатесы?
- Обращайте внимание на срок годности
- Проверяйте целостность упаковки
- Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
- Оценивайте внешний вид продукта
- Покупайте в специализированных магазинах
Плюсы и минусы деликатесов
- Плюсы:
- Уникальный вкус
- Высокое качество
- Богатый состав питательных веществ
- Статусность
- Минусы:
- Высокая цена
- Ограниченная доступность
- Возможность подделок
- Специфический вкус, который нравится не всем
Материалы и технологии производства
- Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
- Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
- Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
- Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа
Как правильно хранить деликатесы?
- Соблюдайте температурный режим
- Используйте специальную упаковку
- Не храните долго после вскрытия
- Разные виды храните отдельно
- Следите за влажностью
Советы по сервировке и подаче
- Используйте специальную посуду
- Сочетайте с подходящими напитками
- Соблюдайте умеренность в порциях
- Учитывайте последовательность подачи
- Добавляйте подходящие гарниры
Как отличить настоящий деликатес от подделки?
- Проверяйте сертификаты
- Изучайте этикетку
- Обращайте внимание на цену
- Покупайте у проверенных поставщиков
- Оценивайте внешний вид и запах
Популярные бренды и производители
- Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
- Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
- Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
- Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei
Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний
- Пармская ветчина с дыней
- Черная икра с блинами
- Фуа-гра с трюфельным соусом
- Дор блю с грушей и орехами
- Устрицы с лимоном и шампанским