Деликатесы от 2000 рублей

Фильтры

Сортировать по цене
Окорок El Parador Прошутто сыровяленый и Хамонера с ножом 12кг 4399₽ -41%
Окорок El Parador Прошутто сыровяленый и Хамонера с ножом...

4 399

7 351 ₽

От Vprok

Колбаса Окраина Салями Немецкая сырокопченая 2209₽
Колбаса Окраина Салями Немецкая сырокопченая

2 209

От ЯндексМаркет

Колбаса сырокопченая Бахрушинъ полусухая колбаски стиксы 2703₽
Колбаса сырокопченая Бахрушинъ полусухая колбаски...

2 703

От ЯндексМаркет

Колбаса Клинский Брауншвейгская сырокопченая 03-05кг 2159₽
Колбаса Клинский Брауншвейгская сырокопченая 0.3-0.5кг

2 159

От ЯндексМаркет

Шейка свиная Мясной дом Бородина Деликатесная сырокопченая 350 г 2045₽
Шейка свиная Мясной дом Бородина Деликатесная...

2 045

От ЯндексМаркет

Колбаса Окраина Салями Немецкая сырокопченая 2209₽
Колбаса Окраина Салями Немецкая сырокопченая

2 209

От Vprok

Бастурма сыровяленая Огзар из говядины 2789₽
Бастурма сыровяленая Огзар из говядины

2 789

От ЯндексМаркет

Колбаса Рублевский Еврейская сырокопченая полусухая 02-04кг 2399₽
Колбаса Рублевский Еврейская сырокопченая полусухая...

2 399

От Vprok

Вырезка сыровяленая Деликатес Дичь 3599₽
Вырезка сыровяленая Деликатес Дичь

3 599

От ЯндексМаркет

Хамон Casademont вареный окорок 25 кг 4798₽
Хамон Casademont вареный окорок 2,5 кг

4 798

От ЯндексМаркет

Колбаса Велком Кальяри сырокопченая 09-11кг 2464₽ -16%
Колбаса Велком Кальяри сырокопченая 0.9-1.1кг

2 464

2 899 ₽

От Vprok

Колбаса Дымов Сервелат Шотландский сырокопченый 03-05кг 2199₽
Колбаса Дымов Сервелат Шотландский сырокопченый...

2 199

От ЯндексМаркет

Бастурма из говядины сыровяленая БахрушинЪ нарезка 1 кг 2471₽
Бастурма из говядины сыровяленая БахрушинЪ, нарезка, 1...

2 471

От globus

Балык сырокопченый Рублевский Ломберный -1 кг 2070₽
Балык сырокопченый Рублевский Ломберный +-1 кг

2 070

От ЯндексМаркет

Окорок San Marino Прошутто Крудо сыровяленый -15 кг 8219₽
Окорок San Marino Прошутто Крудо сыровяленый +-1,5 кг

8 219

От ЯндексМаркет

Бастурма Клинский Элитная 02-04кг 2799₽
Бастурма Клинский Элитная 0.2-0.4кг

2 799

От Vprok

Бастурма Бахрушинъ из говядины сыровяленая -830 г 2225₽
Бастурма Бахрушинъ из говядины сыровяленая +-830 г

2 225

От ЯндексМаркет

Колбаса варено-копченая Окраина Московская вес 2029₽
Колбаса варено-копченая Окраина Московская, вес

2 029

От Ашан

Окорок Прошутто Крудо San Marino Prosciutti 1кг 4988₽
Окорок Прошутто Крудо San Marino Prosciutti ~1кг

4 988

От ЯндексМаркет

Пастырма Эколь По-турецки сыровяленая нарезка 01-02кг 2599₽
Пастырма Эколь По-турецки сыровяленая нарезка 0.1-0.2кг

2 599

От ЯндексМаркет

Колбаса Casademont Лонганиза сыровяленая 04-05кг 3309₽
Колбаса Casademont Лонганиза сыровяленая 0.4-0.5кг

3 309

От ЯндексМаркет

Колбаса Окраина Салями Немецкая сырокопченая 2209₽
Колбаса Окраина Салями Немецкая сырокопченая

2 209

От ЯндексМаркет

Карпаччо сырокопченое Деликатес Дичь 3099₽
Карпаччо сырокопченое Деликатес Дичь

3 099

От ЯндексМаркет

Колбаса Ближние горки Брауншвейгская сырокопченая 04-07кг 2170₽
Колбаса Ближние горки Брауншвейгская сырокопченая...

2 170

От Vprok

Коппа сыровяленая Dobrosco Ваканза 2099₽
Коппа сыровяленая Dobrosco Ваканза

2 099

От ЯндексМаркет

Бастурма сырокопченая Клинский Элитная 3059₽
Бастурма сырокопченая Клинский Элитная

3 059

От ЯндексМаркет

Филе утки копчено-вареное Еремкина КФХ Экстра -1 кг 2799₽
Филе утки копчено-вареное Еремкина КФХ Экстра +-1 кг

2 799

От ЯндексМаркет

Бастурма сырокопченая Сафа -1 кг 3040₽
Бастурма сырокопченая Сафа +-1 кг

3 040

От ЯндексМаркет

Колбаса Рублевский Пера нежная по-Французски сырокопченая 03-05кг 2280₽
Колбаса Рублевский Пера нежная по-Французски...

2 280

От Vprok

Колбаса Дымов Сервелат Шотландский сырокопченый 03-05кг 2199₽
Колбаса Дымов Сервелат Шотландский сырокопченый...

2 199

От Vprok

Говядина варено-копченая МД Бородина Слободская 300 г 2365₽
Говядина варено-копченая МД Бородина Слободская 300 г

2 365

От ЯндексМаркет

Колбаса Салями Милано весовая San Marino Prosciutti 1кг 2991₽
Колбаса Салями Милано весовая San Marino Prosciutti ~1кг

2 991

От ЯндексМаркет

Баринок варено-копченый Боровицкий -18 кг 2653₽
Баринок варено-копченый Боровицкий +-1,8 кг

2 653

От ЯндексМаркет

Бастурма сырокопченая Деликатес Дичь из медведя 3599₽
Бастурма сырокопченая Деликатес Дичь из медведя

3 599

От ЯндексМаркет

Филе сырокопченое Базилик 2437₽
Филе сырокопченое Базилик

2 437

От ЯндексМаркет

Филе запеченное Базилик 2132₽
Филе запеченное Базилик

2 132

От ЯндексМаркет

Колбаса Останкино Праздничная в специях сырокопченая 04-07кг 2399₽
Колбаса Останкино Праздничная в специях сырокопченая...

2 399

От ЯндексМаркет

Бастурма сырокопченая Клинский Элитная 2999₽
Бастурма сырокопченая Клинский Элитная

2 999

От ЯндексМаркет

Бастурма сыровяленая Останкино 3300₽
Бастурма сыровяленая Останкино

3 300

От ЯндексМаркет

Колбаса Ближние горки Брауншвейгская сырокопченая 04-07кг 2170₽
Колбаса Ближние горки Брауншвейгская сырокопченая...

2 170

От Vprok

Бастурма Клинский Элитная сырокопченая 3399₽
Бастурма Клинский Элитная сырокопченая

3 399

От ЯндексМаркет

Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из лося 3999₽
Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из лося

3 999

От ЯндексМаркет

Колбаса Рублевский Еврейская сырокопченая полусухая 02-04кг 2399₽
Колбаса Рублевский Еврейская сырокопченая полусухая...

2 399

От ЯндексМаркет

Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из мяса оленя 3599₽
Бастурма сыровяленая Деликатес Дичь из мяса оленя

3 599

От ЯндексМаркет

Колбаса сыровяленая салями Дымов Спьяната Колабро полусухая уп 2-24 кг 4283₽
Колбаса сыровяленая салями Дымов Спьяната Колабро...

4 283

От globus

Колбаса сырокопченая Охотный Ряд Еврейская 06-09 кг 1 упаковка 07 кг 2029₽
Колбаса сырокопченая Охотный Ряд Еврейская (0,6-0,9 кг) , 1...

2 029

От Ашан

Колбаса сырокопченая Малаховский мясокомбинат Малаховская в обсыпке 600 г 2369₽
Колбаса сырокопченая Малаховский мясокомбинат...

2 369

От Ашан

Бастурма Клинский Элитная 02-04кг 2799₽
Бастурма Клинский Элитная 0.2-0.4кг

2 799

От ЯндексМаркет


Что такое деликатесы и почему они так ценятся?

Деликатесы – это редкие, изысканные продукты, отличающиеся высоким качеством и уникальным вкусом. Их ценят за:

  • Исключительные вкусовые качества
  • Ограниченное производство
  • Традиционные методы приготовления
  • Высокую питательную ценность

Основные виды деликатесов

  • Мясные: хамон, пармская ветчина, салями, паштет фуа-гра
  • Рыбные: черная икра, лосось, угорь, устрицы
  • Сыры: пармезан, дор блю, камамбер, бри
  • Сладкие: трюфели, марципан, каштановый мед
  • Овощные: артишоки, трюфели, каперсы

Как правильно выбирать деликатесы?

  • Обращайте внимание на срок годности
  • Проверяйте целостность упаковки
  • Изучайте состав – чем меньше добавок, тем лучше
  • Оценивайте внешний вид продукта
  • Покупайте в специализированных магазинах

Плюсы и минусы деликатесов

  • Плюсы:
    • Уникальный вкус
    • Высокое качество
    • Богатый состав питательных веществ
    • Статусность
  • Минусы:
    • Высокая цена
    • Ограниченная доступность
    • Возможность подделок
    • Специфический вкус, который нравится не всем

Материалы и технологии производства

  • Мясные деликатесы: натуральное мясо, соль, специи, длительная выдержка
  • Рыбные деликатесы: свежая рыба, методы копчения, засолки
  • Сыры: молоко, ферменты, плесневые культуры, выдержка
  • Кондитерские: натуральные ингредиенты, ручная работа

Как правильно хранить деликатесы?

  • Соблюдайте температурный режим
  • Используйте специальную упаковку
  • Не храните долго после вскрытия
  • Разные виды храните отдельно
  • Следите за влажностью

Советы по сервировке и подаче

  • Используйте специальную посуду
  • Сочетайте с подходящими напитками
  • Соблюдайте умеренность в порциях
  • Учитывайте последовательность подачи
  • Добавляйте подходящие гарниры

Как отличить настоящий деликатес от подделки?

  • Проверяйте сертификаты
  • Изучайте этикетку
  • Обращайте внимание на цену
  • Покупайте у проверенных поставщиков
  • Оценивайте внешний вид и запах

Популярные бренды и производители

  • Мясные: Joselito, Parma Ham, San Daniele
  • Рыбные: Petrossian, Prunier, Kaviari
  • Сыры: Parmigiano Reggiano, Roquefort, Brie de Meaux
  • Шоколад: Valrhona, Godiva, Amedei

Деликатесы в кулинарии: идеи сочетаний

  • Пармская ветчина с дыней
  • Черная икра с блинами
  • Фуа-гра с трюфельным соусом
  • Дор блю с грушей и орехами
  • Устрицы с лимоном и шампанским


Избранное0