Масло сливочное Globus
Фильтры
Сортировать по цене
-16%
Масло из козьего молока Белое Золото 82,5%, 100 г
239₽
282 ₽
От globus
-32%
Масло сладко-сливочное Это Лето Традиционное...
129₽
188 ₽
От globus
-25%
Масло сливочное Коровка из Кореновки Традиционное...
160₽
213 ₽
От globus
Масло сливочное Молочная Здравница Ферма №1...
270₽
От globus
Масло сливочное Молочная Здравница Ферма №1...
156₽
От globus
Масло сливочное Домик в деревне натуральное 82,5%, 180 г
239₽
От globus
Маргарин Хозяюшка Домашний 65%, 200 г
54₽
От globus
Масло сливочное Простоквашино 82%, 180 г
215₽
От globus
-27%
Масло сливочное Простоквашино 72,5%, 180 г
139₽
189 ₽
От globus
Масло сладко-сливочное несолёное Асеньевская ферма...
170₽
От globus
Спред растительно-жировой Россиянка 72,5%, 180 г
75₽
От globus
Масло сливочное Новая деревня 82,5%, 180 г
237₽
От globus
Масло сладко-сливочное Экомилк Традиционное...
411₽
От globus
-21%
Масло сливочное Schonfeld 82,5%, 180 г
160₽
202 ₽
От globus
Масло сливочное Moloko Group 82,5%, 200 г
333₽
От globus
Масло сладко-сливочное Родниковое поле Традиционное...
160₽
От globus
Масло сливочное Северное Молоко Вологодское 82,5%, 180 г
276₽
От globus
-25%
Масло сливочное Эконива Крестьянское 72,5%, 350 г
275₽
365 ₽
От globus
Масло сладко-сливочное несолёное Макларин...
267₽
От globus
Масло сливочное Брест-Литовск 72,5%, 180 г
192₽
От globus
Масло сливочное Традиционное Главмаслопром 82,5%, 180 г
286₽
От globus
Масло сливочное White Cheese from Zhukovka Традиционное 82,5%, 180 г
171₽
От globus
Масло сладко-сливочное Макларин Деревенское в...
222₽
От globus
-22%
Масло сливочное Тысяча Озёр без лактозы 82,5 %, 150 г
199₽
252 ₽
От globus
Масло сливочное Радость вкуса Традиционное 82,5% уп,...
335₽
От globus
Масло сливочное шоколадное Вологодский молочный...
218₽
От globus
Масло топлёное President 99%, 170 г
281₽
От globus
Масло сливочное White Cheese from Zhukovka с чёрным трюфелем 82,5%,...
257₽
От globus
Масло сливочное Радость вкуса Традиционное 82,5%, 180 г
229₽
От globus
Масло сладко-сливочное несолёное Рогачевъ...
193₽
От globus
Масло сладко-сливочное Судогодский молочный завод...
173₽
От globus
Масло сливочное La Paulina Extra quality 82,5%, 400 г
570₽
От globus
Спред растительно-жировой Кремлёвское качество 72,5%, 180...
72₽
От globus
Масло Брест-Литовск Финское с солью 80 %, 180 г
211₽
От globus
-25%
Масло сливочное Брест-Литовск 82,5%, 180 г
149₽
198 ₽
От globus
Масло сливочное Крестьянское 72,5%, 180 г
228₽
От globus
Масло сладко-сливочное Киприно Алтайское 82%, 200 г
236₽
От globus
Масло сливочное Эконива традиционное 82,5%, 180 г
194₽
От globus
Масло сливочное Бежин луг 72,5%, 350 г
309₽
От globus
Масло сливочное White Cheese from Zhukovka шоколадное 62%, 180 г
154₽
От globus
-34%
Масло сливочное Эконива 72,5%, 180 г
129₽
195 ₽
От globus
Масло сливочное традиционное Вкуснотеево 82,5%, 200 г
224₽
От globus
Масло сливочное Экомилк порционное 82,5%, 100 г
120₽
От globus
Масло сливочное Вологодское 82,5%, 180 г
295₽
От globus
Масло кислосливочное President несолёное 82%, 180 г
254₽
От globus
Масло сливочное Северное Молоко Традиционное из...
204₽
От globus
-30%
Масло сливочное Экомилк 82,5%, 380 г
280₽
399 ₽
От globus
Масло сладкосливочное Viola 82%, 180 г
241₽
От globus
- «
- ‹
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- ›
Что такое сливочное масло и из чего его производят?
- Сливочное масло – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока.
- Основные компоненты: молочный жир (от 50% до 82,5%), вода, иногда соль.
- Дополнительные ингредиенты: каротин (для цвета), витамины (A, D, E).
- Некачественные аналоги могут содержать растительные жиры (пальмовое масло).
Основные разновидности сливочного масла
- Традиционное (82,5% жирности) – классический вариант.
- Крестьянское (72,5%) – менее жирное, но мягче по вкусу.
- Любительское (80%) – промежуточный вариант.
- Топлёное (99% жирности) – очищенное от воды и примесей.
- Солёное – с добавлением соли для продления срока хранения.
Как правильно выбрать сливочное масло?
- Проверяйте состав: только сливки, без растительных жиров.
- Обращайте внимание на ГОСТ (например, ГОСТ 32261-2013).
- Жирность должна быть не менее 72,5%.
- Цвет – от белого до светло-жёлтого, без пятен.
- Консистенция – плотная, без водянистости.
- Запах – молочный, без химических оттенков.
Плюсы и минусы сливочного масла
- Плюсы:
- Богато витаминами A, D, E.
- Натуральный продукт без химии (если качественное).
- Улучшает вкус блюд.
- Минусы:
- Высокая калорийность.
- Избыток может повышать холестерин.
- Подделки с растительными жирами.
Как хранить сливочное масло?
- В холодильнике при температуре +1°C до +5°C.
- В маслёнке или фольге, но не в полиэтилене.
- Солёное масло хранится дольше (до 30 дней).
- Топлёное масло можно хранить несколько месяцев.
- Не замораживать повторно после разморозки.
Как отличить натуральное масло от спреда?
- Надпись «сливочное масло» (спреды маскируются под «мягкое масло»).
- Цена – настоящее масло не может быть дешёвым.
- Тест на нагревание: натуральное тает равномерно, спред – расслаивается.
- В холоде настоящее масло твердеет, спред остаётся мягким.
Полезные советы по использованию сливочного масла
- Добавляйте в каши и выпечку для улучшения вкуса.
- Используйте топлёное масло для жарки – оно не горит.
- Не перегревайте – при высоких температурах теряет полезные свойства.
- Комбинируйте с оливковым маслом для снижения калорийности.
Частые ошибки при выборе и хранении
- Покупка масла с надписью «масляный продукт» – это не масло.
- Хранение в открытой маслёнке – приводит к окислению.
- Использование просроченного масла – риск отравления.
- Применение для жарки обычного масла (лучше топлёное).