Масло сливочное IHerb

Фильтры

Сортировать по цене
4th Heart очищенное масло гхи от коров травяного откорма с розовой гималайской солью 454 г 16 унций 3470₽ -24%
4th & Heart, очищенное масло гхи, от коров травяного...

3 470

4 508 ₽

От iHerb

Pure Indian Foods Органическое гхи из сквашенных сливок и молока от коров питающихся травой 425 г 4950₽ -24%
Pure Indian Foods, Органическое гхи из сквашенных сливок и...

4 950

6 430 ₽

От iHerb

4th Heart Очищенное масло гхи оригинальный рецепт 907 г 32 унции 6140₽ -23%
4th & Heart, Очищенное масло гхи, оригинальный рецепт, 907...

6 140

7 973 ₽

От iHerb

4th Heart Очищенное масло гхи травяного откорма куркума 255 г 9 унций 2310₽ -24%
4th & Heart, Очищенное масло гхи, травяного откорма,...

2 310

3 004 ₽

От iHerb

Pure Indian Foods PrimalFat органическое кокосовое масло и масло гхи холодного отжима 425 г 15 унций 3040₽ -24%
Pure Indian Foods, PrimalFat, органическое кокосовое масло и масло...

3 040

3 949 ₽

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи с чесноком от коров травяного откорма 255 г 9 унций 2310₽ -24%
4th & Heart, очищенное масло гхи с чесноком, от коров...

2 310

3 004 ₽

От iHerb

Pure Indian Foods Органическая куркума супергхи 212 г 75 унции 3940₽ -23%
Pure Indian Foods, Органическая куркума супергхи, 212 г (7,5 унции)

3 940

5 106 ₽

От iHerb

Kevala очищенное топленое масло гхи 907 г 2 фунта 5070₽ -23%
Kevala, очищенное топленое масло гхи, 907 г (2 фунта)

5 070

6 580 ₽

От iHerb

Kevala Гхи с авокадо 500 г 176 унции 3430₽ -23%
Kevala, Гхи с авокадо, 500 г (17,6 унции)

3 430

4 448 ₽

От iHerb

Organic Valley органическое очищенное топленое масло гхи 368 г 13 унций 3470₽ -23%
Organic Valley, органическое очищенное топленое масло гхи, 368...

3 470

4 498 ₽

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи с гималайской розовой солью 454 г 16 унций 3470₽ -24%
4th & Heart, очищенное масло гхи с гималайской розовой...

3 470

4 508 ₽

От iHerb

4th Heart Топленое масло очищенное от травы ванильные стручки 16 унций 454 г 3930₽ -23%
4th & Heart, Топленое масло, очищенное от травы,...

3 930

5 103 ₽

От iHerb

Livlo Органический веганский GHEE 14 унций 392 г 2600₽ -24%
Livlo, Органический веганский GHEE, 14 унций (392 г)

2 600

3 377 ₽

От iHerb

Pure Indian Foods топленое масло гхи 100 органический продукт из молока буйволиц вскормленных на подножном корме 425 г 15 унций 4600₽ -23%
Pure Indian Foods, топленое масло гхи, 100% органический продукт...

4 600

5 969 ₽

От iHerb

Organic Valley Топленое масло 75 унции 212 г 2180₽ -23%
Organic Valley, Топленое масло, 7,5 унции (212 г)

2 180

2 831 ₽

От iHerb

4th Heart очищенное топленое масло гхи от коров травяного откорма с гималайской розовой солью 225 г 9 унций 2310₽ -24%
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...

2 310

3 004 ₽

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи от коров травяного откорма стручки ванили 225 г 9 унций 2630₽ -24%
4th & Heart, очищенное масло гхи, от коров травяного...

2 630

3 421 ₽

От iHerb

4th Heart очищенное топленое масло гхи от коров травяного откорма оригинальный рецепт 255 г 9 унций 2270₽ -24%
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...

2 270

2 952 ₽

От iHerb

Mt Capra Гхи из козьего молока 296 мл 10 жидк Унций 2930₽ -24%
Mt. Capra, Гхи из козьего молока, 296 мл (10 жидк. Унций)

2 930

3 812 ₽

От iHerb

Nutiva Органическое веганское топленое масло 414 мл 14 жидк Унций 1640₽ -24%
Nutiva, Органическое веганское топленое масло, 414 мл (14...

1 640

2 131 ₽

От iHerb

Kevala Кокосовое топленое масло смесь 5050 176 унций 500 г 1820₽ -24%
Kevala, Кокосовое топленое масло, смесь 50/50, 17,6 унций (500 г)

1 820

2 373 ₽

От iHerb

4th Heart Chocti шоколадный спред гхи оригинальный рецепт 340 г 12 унций 1850₽ -23%
4th & Heart, Chocti, шоколадный спред гхи, оригинальный...

1 850

2 401 ₽

От iHerb

Pure Indian Foods Органическое топленое масло гхи с чесноком 220 г 78 унции 2830₽ -24%
Pure Indian Foods, Органическое топленое масло гхи с чесноком,...

2 830

3 682 ₽

От iHerb

Kevala Кокосовое топленое масло смесь 5050 2 фунта 907 г 3200₽ -24%
Kevala, Кокосовое топленое масло, смесь 50/50, 2 фунта (907 г)

3 200

4 164 ₽

От iHerb

4th Heart Очищенное масло гхи оригинальный рецепт 907 г 32 унции 6600₽
4th & Heart, Очищенное масло гхи, оригинальный рецепт, 907 г...

6 600

От iHerb

Organic Valley органическое очищенное топленое масло гхи 368 г 13 унций 4160₽
Organic Valley, органическое очищенное топленое масло гхи, 368...

4 160

От iHerb

Pure Indian Foods PrimalFat органическое кокосовое масло и масло гхи холодного отжима 425 г 15 унций 3580₽
Pure Indian Foods, PrimalFat, органическое кокосовое масло и масло...

3 580

От iHerb

Kevala очищенное топленое масло гхи 907 г 2 фунта 6290₽
Kevala, очищенное топленое масло гхи, 907 г (2 фунта)

6 290

От iHerb

Kevala Кокосовое топленое масло смесь 5050 176 унций 500 г 4100₽
Kevala, Кокосовое топленое масло, смесь 50/50, 17,6 унций (500 г)

4 100

От iHerb

4th Heart Очищенное масло гхи оригинальный рецепт 907 г 32 унции 6600₽
4th & Heart, Очищенное масло гхи, оригинальный рецепт, 907 г...

6 600

От iHerb

4th Heart Очищенное масло гхи травяного откорма куркума 255 г 9 унций 2710₽
4th & Heart, Очищенное масло гхи, травяного откорма,...

2 710

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи с чесноком от коров травяного откорма 255 г 9 унций 2710₽
4th & Heart, очищенное масло гхи с чесноком, от коров...

2 710

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи от коров травяного откорма стручки ванили 225 г 9 унций 3070₽
4th & Heart, очищенное масло гхи, от коров травяного...

3 070

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи от коров травяного откорма с розовой гималайской солью 454 г 16 унций 4060₽
4th & Heart, очищенное масло гхи, от коров травяного...

4 060

От iHerb

4th Heart очищенное топленое масло гхи от коров травяного откорма оригинальный рецепт 255 г 9 унций 2750₽
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...

2 750

От iHerb

Mt Capra Гхи из козьего молока 296 мл 10 жидк Унций 3350₽
Mt. Capra, Гхи из козьего молока, 296 мл (10 жидк. Унций)

3 350

От iHerb

Organic Valley органическое очищенное топленое масло гхи 368 г 13 унций 4160₽
Organic Valley, органическое очищенное топленое масло гхи, 368...

4 160

От iHerb

Pure Indian Foods топленое масло гхи 100 органический продукт из молока буйволиц вскормленных на подножном корме 425 г 15 унций 4250₽
Pure Indian Foods, топленое масло гхи, 100% органический продукт...

4 250

От iHerb

Kevala очищенное топленое масло гхи 907 г 2 фунта 6290₽
Kevala, очищенное топленое масло гхи, 907 г (2 фунта)

6 290

От iHerb

4th Heart очищенное топленое масло гхи от коров травяного откорма с гималайской розовой солью 225 г 9 унций 2750₽
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...

2 750

От iHerb

4th Heart очищенное топленое масло гхи от коров травяного откорма оригинальный рецепт 255 г 9 унций 2370₽
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...

2 370

От iHerb

Organic Valley органическое очищенное топленое масло гхи 368 г 13 унций 3590₽
Organic Valley, органическое очищенное топленое масло гхи, 368...

3 590

От iHerb

Pure Indian Foods топленое масло гхи 100 органический продукт из молока буйволиц вскормленных на подножном корме 425 г 15 унций 3660₽
Pure Indian Foods, топленое масло гхи, 100% органический продукт...

3 660

От iHerb

Kevala очищенное топленое масло гхи 907 г 2 фунта 5410₽
Kevala, очищенное топленое масло гхи, 907 г (2 фунта)

5 410

От iHerb

4th Heart очищенное топленое масло гхи от коров травяного откорма с гималайской розовой солью 225 г 9 унций 2370₽
4th & Heart, очищенное топленое масло гхи, от коров...

2 370

От iHerb

4th Heart очищенное масло гхи с гималайской розовой солью 454 г 16 унций 4060₽
4th & Heart, очищенное масло гхи с гималайской розовой...

4 060

От iHerb

4th Heart Топленое масло очищенное от травы ванильные стручки 16 унций 454 г 4610₽
4th & Heart, Топленое масло, очищенное от травы, ванильные...

4 610

От iHerb

Livlo Органический веганский GHEE 14 унций 392 г 3060₽
Livlo, Органический веганский GHEE, 14 унций (392 г)

3 060

От iHerb


Что такое сливочное масло и из чего его производят?

  • Сливочное масло – это молочный продукт, получаемый из коровьего молока.
  • Основные компоненты: молочный жир (от 50% до 82,5%), вода, иногда соль.
  • Дополнительные ингредиенты: каротин (для цвета), витамины (A, D, E).
  • Некачественные аналоги могут содержать растительные жиры (пальмовое масло).

Основные разновидности сливочного масла

  • Традиционное (82,5% жирности) – классический вариант.
  • Крестьянское (72,5%) – менее жирное, но мягче по вкусу.
  • Любительское (80%) – промежуточный вариант.
  • Топлёное (99% жирности) – очищенное от воды и примесей.
  • Солёное – с добавлением соли для продления срока хранения.

Как правильно выбрать сливочное масло?

  • Проверяйте состав: только сливки, без растительных жиров.
  • Обращайте внимание на ГОСТ (например, ГОСТ 32261-2013).
  • Жирность должна быть не менее 72,5%.
  • Цвет – от белого до светло-жёлтого, без пятен.
  • Консистенция – плотная, без водянистости.
  • Запах – молочный, без химических оттенков.

Плюсы и минусы сливочного масла

  • Плюсы:
    • Богато витаминами A, D, E.
    • Натуральный продукт без химии (если качественное).
    • Улучшает вкус блюд.
  • Минусы:
    • Высокая калорийность.
    • Избыток может повышать холестерин.
    • Подделки с растительными жирами.

Как хранить сливочное масло?

  • В холодильнике при температуре +1°C до +5°C.
  • В маслёнке или фольге, но не в полиэтилене.
  • Солёное масло хранится дольше (до 30 дней).
  • Топлёное масло можно хранить несколько месяцев.
  • Не замораживать повторно после разморозки.

Как отличить натуральное масло от спреда?

  • Надпись «сливочное масло» (спреды маскируются под «мягкое масло»).
  • Цена – настоящее масло не может быть дешёвым.
  • Тест на нагревание: натуральное тает равномерно, спред – расслаивается.
  • В холоде настоящее масло твердеет, спред остаётся мягким.

Полезные советы по использованию сливочного масла

  • Добавляйте в каши и выпечку для улучшения вкуса.
  • Используйте топлёное масло для жарки – оно не горит.
  • Не перегревайте – при высоких температурах теряет полезные свойства.
  • Комбинируйте с оливковым маслом для снижения калорийности.

Частые ошибки при выборе и хранении

  • Покупка масла с надписью «масляный продукт» – это не масло.
  • Хранение в открытой маслёнке – приводит к окислению.
  • Использование просроченного масла – риск отравления.
  • Применение для жарки обычного масла (лучше топлёное).


Избранное0